做法： 1、把面粉、清水、酵母放厨师机里面，打开一档搅拌，揉成光滑的面团即可，这个过程需要大约5分钟时间; 2、揉好的面团盖保鲜膜，放温暖湿润处进行发酵; 3、发至两倍大，即完成第一次发酵;...
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方法/步骤 首先选好土鸡一只，宰杀烫水后弄干净，放在筛子里小晾一会。而后将鸡肉切砍成块状，放在洁净的容器内等后面工作就绪后开用。 把洗净的香菇和水放入锅中，煮开，往里面放入15g盐巴，继续忙...
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水果沙拉的做法步骤 准备自己喜爱的水果。 水果切块备用。 将切好的水果摆放到容器。 挤上沙拉酱。（图片来源：视觉中国）
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红烧鲤鱼的做法 1.鱼收拾干净切花刀，抹上盐和料酒腌制10分钟 2.锅烧热倒油，放入鲤鱼炸至定型 3.葱打结，姜切片，蒜拍一下和花椒，八角，茴香，干辣椒一起放入锅中 4.煸炒出香味，加入白砂...
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姜汁排叉的做法步骤 用泡姜的水，约一至两个小时; 面要和硬一点，1斤面加入4两生姜水; 面和好后盖上保鲜膜饧上30分钟; 面饧好后准备擀面，为防止面粘案板，先在案上撒些淀粉，将面团擀成大面...
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（来源太平洋时尚网合作公众号：什么值得吃） 羊肉串，多少人烤串人生里的启蒙导师。 寒秋初来，一阵风吹散了雾霾，可同时也把冷气带入，用老人的话说便是又到了吃羊肉食补的时日了，想要让秋裤穿得晚些，...
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方法/步骤 豆皮可以用热水焯一下，食材洗净，香菇切沫。肉切沫或者块，瘦肉都一样。(肉有两种，一种是猪后腿瘦肉块，一种是猪肉切沫，都可以。) 添加辅料，和主食材搅拌均匀，用量根据个人口味，适当...
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薯粉饺子的做法 锅里把水煮开关火放入红薯淀粉搅拌均匀，盖上盖子闷10分钟。 10分钟后加点油揉成面团，一点也不粘手。把一半的面团先分成剂子擀成饺子皮大小，一半盖上保鲜膜保湿。干了就不好包了。...
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平遥牛肉的做法 1.春秋季节做法：将牛肉切成豆腐样的大块，用刀将肉块上刺上三个盐眼，将肉架在杆上晾一夜，第二天放入缸内，将盐撒在肉上，腌溃15天。 2.夏季做法：将牛肉切成比豆腐块略小的砖块，...
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步骤 1.准备好所用食材。 2.将羊肉洗净切成块。 3.放入冷水中泡出血水。 4.土豆胡萝卜去皮切成滚到块。 5.准备好葱姜 八角 桂皮 香叶 草果 干辣椒 花椒。 6.将泡好的羊肉冷水下锅。...
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制作： 1)、将竹笋发制好切成一寸长; 2)、白果去壳、去皮; 3、)将所有配料、主料一起飞水; 4)、加入高汤和所有调料一同烩制： 5、)淋入水淀粉勾芡，淋入鸡油即可装盘。 特点：清肺、...
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制 法： 1、将鳜鱼宰杀、洗净，切好花刀待用; 2、起炒锅，将油放入锅中，把鳜鱼两面煎，再放入生姜、 大蒜仔、料酒、精盐、味精、高汤烧制成熟，待起锅时 放入土辣椒即可。 特 点：鱼质...
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曲靖蒸饵丝的做法 先准备好密封真空饵丝一包，大概够两人份或两次。可以拆开用适量清水泡一泡，便于蒸的时候可以蒸软。 将买回来的砍好的筒子骨，冷水下锅，放一些姜片，料酒过水煮，将血末和杂志逼...
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黄焖羊肉的做法 1.将羊肉切成3厘米左右方块;将土豆胡萝卜切成滚刀块 2.羊肉入滚水烫一下捞出备用，味增加入少许水调成浓稠的酱汁 3.锅内热少许油，5成热时放入干辣椒，蒜片，青葱段，姜片，花椒...
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（来源太平洋时尚网合作公众号：企鹅吃喝指南） 入秋之后，水果摊成了柑橘家族的天下。 蜜桔蜜柑脆皮柚，血橙脐橙冰糖橙，随便摞在摊头，都是引人驻足的一副美好静物画。 Francisco de Zurbarán 《Still ...
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（来源太平洋时尚网合作公众号：企鹅吃喝指南） 天气一冷，屋子里的幸福就很容易被放大。 当你围坐在笃笃慢煮香气四溢的暖锅边上，这种幸福更是被放大到了明晃晃的地步。 有这样满满当当一大锅肉，可...
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除了这四种正牌的补钙食物，还有两种「补钙」红人值得一说。 - 1 - 吃虾皮补钙?可能弊大于利 说完芝麻酱，不得不说虾皮。 这也算是个小有名气的「补钙食物」，钙含量 991 mg / 100 g。 ...
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烹饪步骤 步骤1 把面粉用温加盐合成光滑的面团，抹上一层植物油，用保鲜袋包好，醒面30分钟以上，这面和拉条子的面做法一样 步骤2 羊排切块，用凉水下锅焯水，捞起沥干水分 步骤3 大...
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烩乌鱼蛋的做法详细步骤 1.将腌乌鱼蛋入锅中，加入清水以文火煮透，下入漏勺用清水冲净。剥去蛋的外皮，用手顺其纹路撕开成愉树钱状的小薄片。锅中入水烧开，下入乌鱼蛋片飞水两次，去尽咸腥味，下入漏勺...
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（来源太平洋时尚网合公众号：什么值得吃） 早睡早起，三餐清淡。 有的人表面光鲜，背地里已经偷偷吃保健品了!不瞒你说，吃不胖天团最近发现身边的朋友变得越来越 keep healthy 了。一三五泡健身房，二四...
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