江西菜薯粉蒸饺的做法步骤

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　　江西菜薯粉蒸饺的做法步骤

+Bg+QP.XN9h0　　用料江西吉安网/A)H*P?jc9k;bj@

'sY8{GvK O0　　红薯淀粉(或木薯淀粉) 500g

$js/n$P_%LL R*Xm*\!Q0　　水适量

7b0BU fs^9I0　　馅料：

　　猪肉江西吉安网A
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]{bI`p:r4`0　　韭菜江西吉安网8a)_[9{*R$K[

　　鸡蛋江西吉安网z.v7Y]DTeS^

　　虾皮江西吉安网aC+COy8x

0M%tB;P&V8e0　　豆腐江西吉安网`x:K8E%j]P fk

/RWI+}(mfL(o0　　薯粉饺子的做法

　　锅里把水煮开关火放入红薯淀粉搅拌均匀，盖上盖子闷10分钟。

p V z7w7K%zq+i3o;P0　　10分钟后加点油揉成面团，一点也不粘手。把一半的面团先分成剂子擀成饺子皮大小，一半盖上保鲜膜保湿。干了就不好包了。包完了再擀剩下了的一半

hm8ElJ\R0　　擀成饺子皮大小，面皮不是很圆包起来一样。江西吉安网G8w4{
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#h2K D&mu0　　馅料：把猪肉末炒熟，豆腐煎干，炒两三个鸡蛋，韭菜切好备用。热油锅爆香虾皮或虾仁，然后关火把所有材料放一起加盐，鸡精拌均匀就好了。肉末 豆腐鸡蛋先放了盐 最后就少放点。个人口味喜欢什么馅料就包什么馅料。江西吉安网kdo^:|?"`

&x Cd/J \vl_9M0　　饺子各种包法，怎么包都可以

w:J#MEI_9c0　　蒸15分钟就可以出炉了（图片来源：视觉中国）

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