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补钙食物 这才是真正的补钙食物排行榜

热度507票  浏览155次 【共0条评论】【我要评论】【进入吉安论坛】 时间:2016年4月28日 22:23
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  补钙食物 这才是真正的补钙食物排行榜江西吉安网ytwu1?4eH*PP

wd6bK2q0  - 第 1 名 -

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  牛奶、酸奶、奶酪江西吉安网Ap4G.J0P_q\

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  虽然谣言满天飞,但牛奶和奶制品绝对是补钙食物第一名。

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  牛奶含钙丰富,一杯牛奶(200 mL)中的钙超过 200 mg,每天喝一杯牛奶 + 一杯酸奶,就满足了一半的钙需求。江西吉安网G `/~8I2} j

)lbDK&p9T%Z6@0  而且,牛奶中的钙还特别好吸收,实在是不可多得的「天然钙片」,且喝且珍惜。江西吉安网)F-L!~9ziA)H"v

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  - 第 2 名 -江西吉安网*DTk \4a4N%z

;O w3RW ph6M0  绿叶蔬菜

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  相比牛奶,接下来堂主要介绍的这位「补钙小能手」,可就低调多了。江西吉安网q9x%s(]R1^2Hx+{

5MZP5\@ b5p0  几乎所有的深绿色蔬菜,比如菠菜、韭菜、油麦菜、西兰花等等,含钙量都不低。而且,这些蔬菜中的镁、钾、维生素 K 和维生素 C 都能帮助提高钙的利用率。江西吉安网"FPA!\*tay SO

N3I;B&@|Kn0  数据来说话:

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'qRX|`|? C`*s0  100 g 荠菜中含钙 294 mg,几乎是牛奶的 3 倍。虽说吸收率不如牛奶,但量足;

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  再比如苜蓿,又叫草头。100 g 苜蓿中钙高达 713 mg,一盘酒香草头下肚,一天的需钙量就达标了。江西吉安网:? E&@V2R#T

d5z8cy0?N0  - 第 3 名 -

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  某些豆制品

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  之所以说「某些」,是因为并不是所有的豆制品都能「补钙」。江西吉安网? Y6cOuK_

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  比如豆浆。

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'E.D Yk!F3c5a r0  大豆的确含钙丰富,但加水变成豆浆之后,钙含量就稀释成了 10 mg / 100 g,只是牛奶的 1 / 10。所以豆浆不能代替牛奶。

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)Ms2Mvk_l0  如果想要靠吃豆制品补钙,堂主推荐你选:

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  卤水豆腐,又叫北豆腐,含钙量 138 mg / 100 g

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}"]O!j |F%E0  石膏豆腐,也叫南豆腐,含钙量 116 mg / 100 g江西吉安网}^ BA Y!^ tWQ V

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  它们在制作的过程中,加入卤水或石膏,更能增加钙含量。

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-b vK*@S@bA9y0  至于内酯豆腐,虽然口感细腻嫩滑,但补钙效果就差多了

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  - 第 4 名 -

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  芝麻酱

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f&j M![ QwWn8p0  朋友圈里流传着:补钙第一名,打死也猜不到,根本不是牛奶。

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  其中芝麻酱和虾皮把牛奶挤到了第三名。江西吉安网;`5nkZEt5a Y8kn

,aW!D? Tf0  虽说有些「谣言体」,但芝麻酱中的钙,不可小看。江西吉安网Sl7A(MPy8b}

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  100 g 芝麻酱中含钙 1 170 mg……

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H6l/U"T1s G [0  平时吃个火锅,抹个馒头、吃碗麻酱凉面……200~300 mg 钙不在话下江西吉安网s1lc6\9C"O

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  唯一的问题在于芝麻酱热量高,再加上也很难像牛奶、蔬菜一样天天吃,所以就只屈居第四了。

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1R%nMx]!c0 江西吉安网s%K$or*\v bL `6d

  除了这四种正牌的补钙食物,还有两种「补钙」红人值得一说。江西吉安网:@9w9Ef hC+S2L8^X(f

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  - 1 -

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#e/{U6s@Sba0  吃虾皮补钙?可能弊大于利江西吉安网)VKk8t,Ua3g'CH

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  说完芝麻酱,不得不说虾皮。

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1M&a } [Y \Z6q7pg&\0  这也算是个小有名气的「补钙食物」,钙含量 991 mg / 100 g。江西吉安网Ug7Y0? cgo

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  但在堂主的补钙推荐食物中,并不准备把虾皮放进去。江西吉安网he p s-gu'O@

9jmk0GX0H'po|R0  虾皮钙多没错,但盐更多,100 g 虾皮中含钠 5057 mg;量吃不到,一道虾皮炒包心菜,吃下去的虾皮也就几克;虾皮中的钙吸收率低,和牛奶比差远了。江西吉安网;] V }%`B4A q

4IC&Z9QMJ me*P0  - 2 -江西吉安网R'O_N'` ^0Z

X4g.wE.SH0  骨头汤补钙?假!

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O[$~ N0Y1eH6N,c0  大家总有种「吃什么补什么」的美好幻想,总觉得,要补钙就要喝骨头汤。江西吉安网f~9B5W&Z fP;wp

ddcD/q0  其实,骨头汤中钙很少,吸收也不好。再加上浓浓的骨头汤里的脂肪,喝太多的结果,可能只是长胖。

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o,T { LU0K i%DQ0  健康补钙小贴士江西吉安网slC6j3w

C7K;J+Q Lt8J0  ① 每天至少喝 300 克奶制品,比如一杯牛奶 + 一杯酸奶;

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  ② 每天吃一斤蔬菜,深绿色叶子菜占一半;江西吉安网#EC]9v N&OZ

hw2d+M&vC)D$am0  ③ 多吃全谷杂粮、黄豆、豆腐豆干;江西吉安网]j ~t9` Ti)uj!Pu

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  ④ 适量吃一些坚果、芝麻酱、虾贝类。江西吉安网[;Ux+P_

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  当然,想要骨健康,光靠吃也是不够的,你还需要:江西吉安网5NG5`s+m4W(t F'U'R w7w

N@K)t&mGk0  ① 晒太阳

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  如果说钙是骨骼健康必不可少的原料,那么维生素 D 就是守护这个原料仓库的守门人。江西吉安网|X}a_W|

E7H$O/p4i0  建议每天晒太阳 20 分钟以上,促进维生素 D 的合成,帮助钙的吸收和利用。江西吉安网`'N:WI%kn q9ZT,|

-?n.H Qzu0  ② 适量运动江西吉安网-Z q-yCL/` |i%Iv

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  即使吃得再好,如果长期坐着不动,也很难让补的钙发挥作用。江西吉安网b!@eW-O GD R

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  运动是无法替代的健骨措施。每天运动 30 分钟,快走、慢跑、球类运动都很好。(图片来源:视觉中国)江西吉安网8bS.T.um~|

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