云南菜高黎贡山烩双宝的做法步骤
云南菜高黎贡山烩双宝的做法步骤
主要材料：
竹笋100g、白果100g、胡萝卜20g、荷兰豆30g、广东菜心50g、汤30g、盐3g、味精3g、水淀粉10g。
制作：
1)、将竹笋发制好切成一寸长;
2)、白果去壳、去皮;
3、)将所有配料、主料一起飞水;
4)、加入高汤和所有调料一同烩制：
5、)淋入水淀粉勾芡，淋入鸡油即可装盘。
特点：清肺、清燥、止咳。（图片来源：视觉中国）
云南菜高黎贡山烩双宝的做法步骤
主要材料：
竹笋100g、白果100g、胡萝卜20g、荷兰豆30g、广东菜心50g、汤30g、盐3g、味精3g、水淀粉10g。
制作：
1)、将竹笋发制好切成一寸长;
2)、白果去壳、去皮;
3、)将所有配料、主料一起飞水;
4)、加入高汤和所有调料一同烩制：
5、)淋入水淀粉勾芡，淋入鸡油即可装盘。
特点：清肺、清燥、止咳。（图片来源：视觉中国）
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