吾心，吾思，吾语，吾记

　　1、永远不要吝啬自己的言语。有情感就淋漓尽致的抒发，有情绪就毫无保留的宣泄，有大爱就无私无畏的奉献。人生稍纵即逝，何况今日难测明日事。莫让自己陷于两难，患得患失既压抑自己又愧对她人。有心迹就坦露...

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英国菜炸鱼薯条的做法

　　5.将炸粉50克与水调匀成面糊。 　　6.另取炸粉25克倒入盘中。 　　7.锅中倒入适量油，待油温升至约七成热时放入薯条。 　　8.炸约4分钟，至薯条上色熟透，捞出沥油。 　　9.将鱼柳两面都沾上炸粉。 　　10.放...

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安徽菜蜜汁火方的做法步骤

　　蜜汁火方的做法 　　1.将火煺上方的净精肉一整块洗净，入汤锅煮至八成酥取出 　　2.除去筒骨，用盆子压平，冷却后入冰箱冰一下取出，切成厚片，砂锅内下火腿肉厚片，鸡汤煨煮，拔去咸味，如味仍过咸，滗去原...

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江西菜炒勺子肉的做法步骤

　　香辣爽嫩炒勺子肉的做法： 　　1. 带皮猪肉切成6 厘米长、3 厘米宽、0.3 厘米厚的肉片; 　　2. 青蒜择洗干净，取其蒜白洗净，去一层外皮剖成两半，再切成3 厘米长段; 　　3. 干红辣椒去蒂去籽，切成小丁; 　...

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江西菜清蒸军山湖大闸蟹的做法步骤

　　制作材料 　　主料：螃蟹(2500克) 香葱1棵;生姜1块; 　　调料：酱油(150克) 白砂糖(150克) 小葱(50克) 香醋(150克) 姜(50克) 香油(20克) 　　制作工艺 　　1、将蟹逐只洗净，放入水中养半天，使其排净腹中污...

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江西菜鄱湖白浇鳙鱼头的做法步骤

　　做法 　　主料：鲜鳙鱼头1个(重约1600克);调料：食盐5克、酱油75克、味精3克、小磨麻油25克、蒜头30克、料酒15克、姜25克、葱白25克、榨菜50克、干辣椒6只制作方法1、将鳙鱼头洗净，对剖成两半，使鱼皮向上，...

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江西菜珍珠肉丸的做法步骤

　　调料： 　　姜 (ginger) 剁成姜蓉 　　料酒 (cooking wine) 1大匙 (tbsp) 　　白胡椒粉 (pepper) 1/4茶匙(tsp) 　　盐 (salt) 1/4茶匙 (tsp) 　　糖 (sugar) 少许 　　做法 　　1) 肉糜加马蹄碎，蛋清和调料...

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江西菜八宝什锦汤的来历

　　光荫荏苒，转眼三年过去。这天，正是除夕，富户门弟，云蒸霞蔚，满屋生辉;贫穷人家，锅空灶冷，儿啼娘悲。老头家里的粮食早就光了，只剩下一点薯粉，就加点南瓜干，煮了一锅糊糊，算作年夜饭。老俩口坐在地炉...

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每次去香港都要排队打卡的清汤牛腩，在家能还原几成？

（来源太平洋时尚网合作公众号：企鹅吃喝指南） 　　天气冷，想吃一碗滚热的清汤牛腩。 　　牛腩要肥瘦平衡，软嫩中带着肉香，咀嚼起来会滋出汁水的那种。 　　每次去香港都要排队打卡的清汤牛腩，在家也可以做出...

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增强抵抗力食物 十种食物提高身体免疫力

　　6 西兰花 　　西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.6克，是菜花的3倍、番茄的4...

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消食食物 9种能消食的食物

　　槟榔 　　能下气除胀，又能消食解酒。《用药心法》中说：“槟榔，苦以破滞，辛以散邪，专破滞气下行。”《鹤林玉露》曾指出：“岭南人以槟椰代茶，醉能使之醒，酒后嚼之，则宽气下痰，余顿解...

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陵川党参炖土鸡的做法步骤

　　新鲜的土鸡一只洗净，党参四两，葱姜蒜花椒大料适量，将食材依次放入砂锅中，加入适量的水，大火烧开，小火慢炖，，美味在汤与食材之间交融，在食材党参和鸡肉之间漫动。党参有补中，益气，生津的功效，鸡汤...

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爱吃的人，永远不会对这座小城感到厌倦

　　(来源太平洋时尚网合作公众号：Feekr旅行) 　　(▲图：WeiCF) 　　宇宙中心五道口飘起了“熏臭”的家乡味道， 　　各大平台的美食话题总榜上有名， 　　就连美妆博主们也不务正业地录起了试吃影片...

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养血食物 补血四红粥

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天津菜全家福的做法步骤

　　做法 　　1、三样主料先用湿淀粉上浆，入油锅滑开捞出; 　　2、用葱蒜末炝锅，入酱油、醋、盐、料酒、高汤，再放入主料大火快速爆炒，勾入薄芡出勺。（图片来源：视觉中国）

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日本便利店什么最好吃？2018上半期零食大赏

（来源太平洋时尚网合作公众号：Voicer） 　　 　　日本记录零食数量最多的网站mogunavi.jp，从2015年起定期举办零食大赏，根据网站内登记的各个零食商品页面的人气数、点击数、评价数作出综合评定，进行人气排序...

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广东菜蚝烙的做法步骤

　　潮汕蚝烙的做法 　　1.先将鲜蚝用清水洗净，放入筛网沥干水分备用 　　2.加入盐，味精，番薯粉，打入鸡蛋充分拌匀，使鲜蚝全部渗入粉 　　3.混合拌匀成浆糊状态，不需要加水，利用鲜蚝自身带的水分 　　4.放...

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北京菜炒豆酱的做法步骤

　　炒豆瓣酱的做法步骤 　　1. 超爱吃这种豆瓣酱，不甜，还有豆子在里面 　　2. 热锅放油，比炒菜多一点，把切好的葱花放进去翻炒，葱花越多越香，炒到这样有点点焦黄 　　3. 倒入豆瓣酱不停翻炒，一定要穿护衣...

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北京菜北京烤肉的做法步骤

　　做法 　　1、将肉剔除肉筋等，放在冷库或冰柜内冷冻，然后将肉切成薄片; 　　2、将烤肉炙子烧热后，用生尾油擦一擦，然后将酱油、料酒、姜汁、白糖、味精、香油一起放在碗中调匀，把切好的肉片放入调料中稍浸...

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北京菜炒鸭丝掐菜的做法步骤

　　鸭丝掐菜的做法： 　　1. 将鸭脯肉放入锅内煮熟后切成细丝; 　　2. 掐菜(绿豆芽)洗净。 　　3. 炒锅注油烧热，下入鸭丝、掐菜煸炒，烹入醋，炒至七成熟时捞出控水; 　　4. 回锅翻炒至熟，加入精盐、料酒炒匀...

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