英国菜炸鱼薯条的做法

热度387票浏览51次【共0条评论】【我要评论】【进入吉安论坛】时间：2016年4月28日 22:23

江西吉安网.G3o bB-i6C VX

　　英国菜炸鱼薯条的做法江西吉安网S~7C [ph'AO|

x/g)}0C7]0　　食材

'z G H^.{0　　主料：巴沙鱼柳250g、薯条180g

7x5{ F6T?+@6iQ!wB G0　　辅料：油适量、盐适量、黑胡椒粉少许、白朗姆酒1小勺、姜10g、炸粉75g、水70g、甜辣酱适量、蕃茄酱适量江西吉安网{:} ^/Aaf

9G8YQ2uX1iz9x3rw0　　步骤江西吉安网fR4WH2SO8M

　　1.将巴沙鱼柳洗净，擦干。江西吉安网0f a;w7AWt

　　2.切成几块鱼片。江西吉安网 bJ8RU7Z$snU

　　3.将姜去皮切丝。

C.LX0kL3rJ0　　4.将鱼柳两面都抹上盐、黑胡椒粉、白朗姆酒，腌制20分钟。

　　5.将炸粉50克与水调匀成面糊。

　　6.另取炸粉25克倒入盘中。江西吉安网nvx(xvyS_m8tYY

~%BoW.H}c@0　　7.锅中倒入适量油，待油温升至约七成热时放入薯条。江西吉安网~u4J8z`*o#{F

　　8.炸约4分钟，至薯条上色熟透，捞出沥油。江西吉安网X:}&b&{`x0F

&VA C4{['Z0　　9.将鱼柳两面都沾上炸粉。江西吉安网-e2Pg:[0@ew

y8~ [ Kt ^AO+c0　　10.放到面糊中均匀地挂上面糊。江西吉安网.kUuP{/\bm

　　11.下入油锅中，炸约5分钟，熟透即捞出。

　　12.将鱼柳全部炸完，沥油后，和薯条一起装盘，搭配甜辣酱和蕃茄酱一起食用即可。（图片来源：视觉中国）