爱吃的人，永远不会对这座小城感到厌倦
(来源太平洋时尚网合作公众号：Feekr旅行)
不知从什么时候起，全世界都开始疯狂为螺蛳(sī)粉打call。
(▲图：WeiCF)
宇宙中心五道口飘起了“熏臭”的家乡味道，
各大平台的美食话题总榜上有名，
就连美妆博主们也不务正业地录起了试吃影片，
越来越多的人陷入了“对那股气臭味越吃越上瘾”的迷思中，
吸“粉”溯源，“城”凭“粉”贵，
螺蛳粉的家乡——柳州的江湖排位也急遽攀升。
这座散发着“独特”味道的工业小城，是多少吃货魂牵梦萦的“罪恶之城”，每条巷子都长着一副“来吃我呀”的颜。
走在大街上，仔细闻闻空气的的食物散发出的迷人芬芳，顺着味走——您还有三分钟到达战场!
从早餐开始，大到有着几十年历史的老店，小到没有摊位的小吃;
到宵夜结束，每天排队的不只有螺蛳粉，还有走街串巷的卤味小推车。
在城市街头边逛边吃，就是对这里生活最真实的体验。
爱吃的人，永远不会对柳州感到厌倦!这座深藏螺蛳粉功与名的准网红美食小城，趁还没被“抖友”们占领前，赶紧先去一趟吧!
一碗螺蛳粉，半座柳州城
街头巷尾最接地气的嗦粉日常
在网上，螺蛳粉是被捧上神坛的网红小吃，但在柳州，螺蛳粉是街头巷尾最接地气的日常食物，一碗粉里煮进了浓浓的柳州烟火气。
直径半米多、深一米多的大锅熬制着螺蛳汤底，汤里面加红油，上面煮着豆腐bo，嗜酸的柳州人还要往粉里加两勺辣椒酸，才够味。螺蛳粉对于柳州人的意义，是乡愁的解药，也是续命的存在。
而且除了常见的汤粉，炒螺蛳粉、干捞螺蛳粉，也是只有在柳州才能解锁的打开方式，美味程度完全不亚于汤粉，有人吃过后放话是在柳州吃过的最好吃的东西，可以直接申遗。
|| 西环肥仔螺蛳粉 - 最老牌的螺蛳粉之一
如果在柳州只能吃一家螺蛳粉店，很多人都会选西环肥仔。作为柳州最老牌的螺蛳粉之一，他们家的螺蛳粉凭借着辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味俘获了柳州人的芳心。汤粉、干捞、炒螺蛳粉，鸳鸯，还有各种卤菜，种类多口味地道，西环路口的老店总是坐满了各地慕名而来的食客。
【美食坐标】：柳州柳南区西环路口
|| 凤张螺蛳粉 - 柳州人眼中的网红店
拥有20年历史的凤张螺蛳粉店虽然开在巷子里，但无碍它成为柳州人眼里的“网红”，从早餐到宵夜，上班族、学生、街坊们轮着班来。凤张把白嫩的酸笋、金黄的腐竹、酥脆的花生米等各个小菜分开摆放，那漂着一层红油的螺蛳汤，可以自己舀。来这必须得吃鸭脚和猪蹄，满口的胶原蛋白。
【美食坐标】：柳州市柳北区第五中学(跃进路东一巷南)
|| 聚宝螺蛳粉 -吃一次勾魂，吃二次上瘾
一家能在市中心开十几年的螺蛳粉，每天都很多人排队，肯定不一般!螺蛳粉店现在已经在柳州满地都是，聚宝螺蛳粉依旧坚挺靠的还是那个味道。聚宝的粉，够酸爽!够辣!有人说吃一次勾魂，吃二次上瘾。这也是很多柳州人心中很爱的那一碗粉。
【美食坐标】：柳州市城中区培新路42号(聚宝大厦后面的巷子里)
|| 翠翠螺蛳粉 -传说中每天只卖100碗
传说中每天只卖100碗的翠翠螺蛳粉，任性也是因为好吃，店面非常小，每次去吃都要排上10几个人，而且老板还不希望你天天来，怕你吃上瘾了。老板时不时休假，吃到这碗粉，全靠运气。
【美食坐标】：中山西路67号柳州日报社正对面巷子直走100米左拐即可看见。
炒螺蛳粉店推荐：
肥螺庄三号店
地址：柳州市鱼峰区太平中街
刘姐首家炒螺蛳粉
地址：柳州市城中区连塘路90号-7
