10.依次全部包完,覆盖湿屉布,二次饧发30分钟左右 11.锅烧开水,放入饧发好的生坯 12.旺火蒸制10分钟左右,即可关火 13.静置3分钟左右,揭开锅盖。出锅装盘,上桌品味
2、放入豆腐,盖锅煮 10分钟。 3、放入小白菜,再煮沸几分钟至小白菜熟。 4、最后调入适量的盐即可。
2、起锅热油煸炒白菜至软。 3、放2碗水、豆腐、木耳和虾皮焖煮5分钟。 4、放盐和鸡精调味即可。