虎皮鸡蛋的家常做法吃
虎皮鸡蛋的家常做法吃
很多人都喜欢吃鸡蛋，早上来个煮鸡蛋搭配面包或是油条，再喝个小米粥就很满足;或是闲暇之余来个蒸鸡蛋，嫩嫩的口感也特别好!说到鸡蛋的做法，有很多种，今天就不得不说下好吃到停不下来的“啤酒虎皮鸡蛋”做法，最早吃虎皮鸡蛋是在外面吃热干面的时候，里面可以加你自己喜欢吃的食物，比如豆干、鸡腿、还有虎皮鸡蛋等，吃过之后一发不可收拾了，从此以后就爱上了虎皮鸡蛋，外面卖2元一个，好贵，其实这道美食自己在家就能做，不管是吃面条，还是米饭，都是很香的，还能放在冰箱里保存多天。每天早上起来撸一个，简直不要太方便太有营养，爱吃鸡蛋的朋友不可错过哦!
鸡蛋洗净
锅里加水，放入锅里煮熟
煮熟后剥皮(煮好的鸡蛋先放在凉水里泡一会，你会发现非常的好剥)
锅里放油，油温5成热，放入鸡蛋，炸至外表金黄，捞出控油
锅里放少许油，蒜末、姜末、葱花、
再放入辣椒，八角、花椒、大料，酱油，蚝油炒香
翻炒后，倒入啤酒，盐，鸡精调味(也可以放清水)
翻炒后，
然后再放入鸡蛋，加老抽
大火收汁即可
金灿灿的虎皮鸡蛋就做好了，美味(图片来源：视觉中国)
