方法/步骤 将面粉放到盆里,给里面打一个或者两个鸡蛋 将白糖、花椒、大香、八角、盐、味精、陈皮放到锅里熬成水,然后用熬好的水来和面 将和好的面用布或者盆盖起来醒大概半小时左右,然后切成...
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做法: 1、将熟猪肥膘肉、金桔、蜜枣、青梅分别切成绿豆大的丁,放在碗内,加入白糖(200克)、糖桂花拌匀,做成比杏核稍大的核心。另将生猪肥膘肉剁成泥,放在碗内打入鸡蛋,加生粉拌匀,再放入炒米拌匀,...
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(来源太平洋时尚网合作公众号:Feekr旅行) 广东人的食谱在外地人心中永远是神一样的存在,即使听起来就很荒诞,但还是有很多人相信他们会吃猴脑。 小飞君的微博首页经常能刷出外地吃瓜群众的感叹,不过...
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做法 1.五花肉去皮,切块洗净。 2.姜磨细,取汁备用。 3.把姜汁,蒜米,南乳及花雕酒倒入搅拌器搅成汁料。 4.把汁料,胡椒粉和五花肉拌均,腌制5小时或以上。 5.将粘米粉和面粉以2:1的比例拌均...
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做法 (1)将黄花鱼的鳞、鳃、鳍去掉,割下鱼头另放。开膛掏出内脏,洗干净后,用刀顺脊骨片成仅剩鱼尾相连的两半,把脊柱骨和小刺全剔除掉。然后,在两半鱼片的靠内脏面用刀剞成麦穗形花纹(深0.5厘米、宽...
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方法/步骤 将猪肋条肉洗净焯水,放入汤锅,投入葱、生姜、酒,煮至七成熟,捞出晾凉,改刀成0.7cm见方的肉丁 将熟鸡肉切成0.8cm的鸡丁,熟笋改刀成0.5cm的笋丁 另将炒锅上火火,放入底油,葱姜米...
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先把猪肉捞起浸入蛋液里捞起,再裹上酥香炸粉 然后抖掉多余的粉。 热锅倒油,温油逐个放入,炸至微黄后捞起。 等油温升高后,再入锅炸至金黄色捞起控油 最后盛入盘中,淋上酸甜辣酱即可享用...
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(来源太平洋时尚网合作公众号:企鹅吃喝指南) 麻辣烫在很多人眼里,是上不了台面的东西。 应该是一个人,最好在夜晚,带着自暴自弃的罪恶感,放肆点一堆午餐肉火腿肠。藕片上挂着红油,方便面浸入浓汤,...
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(来源太平洋时尚网合作公众号:什么值得吃) 某天,朋友问我:“上海有什么专程去吃的甜品店吗?” 我想了很久,推荐了心目中觉得优秀的几家。但当时总觉得如果这个问题换成“北京”...
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制法: (1)将肉未、金钩、玉兰片、火腿末、冬菇末入锅煽炒发香,下酱油、盐(10克),味精、胡椒粉勾清荧出锅装碗。豆芽、韭菜、香椿经沸水悼后功碎,拌入馅料中。 (2)将面粉、鸡蛋、淀粉、盐(4克),用...
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莲子炖老鸭汤的做法 1.食材准备(家里只剩两颗红枣了) 2.鸭肉处理干净,冷水下锅焯水五分钟 3.捞起再冲洗一遍 4.药材洗净,红枣去核,党参切段,莲子去芯;姜去皮 5.除了枸杞以外,所以食...
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吃法: 烤乳扇:大理街头最常见的小吃,将筷子劈为两半,中间夹入乳扇,依口味涂上酱汁或蜜糖,在火上烤至金黄即可食。 炸乳扇:将乳扇放入油锅内煎炸片刻,表皮呈焦黄色后取出撒上白糖或椒盐即可食...
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乐平自古就有“狗肉不上桌”的说法,意指一般不上正宴,又指因味道太好,等不到上桌便抢吃光了,如是四五个亲朋、三两个挚友,随聚随食,再伴饮少量白酒,其情其景其味更有一番境地。 原料 ...
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景德镇特色——饺子粑的做法 备菜:韭菜洗干净切到最碎,豆干切成小丁,萝卜去皮刨成丝,奶锅烧开大半锅水把萝卜丝煮几分钟,滤干水分并拧干再切碎一下。 放油把肉末炒熟盛出备用 放油炒豆...
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[制作流程] (1)鲨鱼顺着鱼肉纹路切成约1公分厚的鱼片,加盐、酒及蛋白腌10分钟后,再加太白粉及胡椒粉拌匀。 (2)起油锅,待油七分热时,将鲨鱼片放入油炸至浮起后捞出。 (3)将蒜及辣椒切好备用。...
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营养价值 巴马香猪与其他猪相比,具有蛋白质、氨基酸、钙、磷含量高,脂肪含量及热量低等诸多优良品质,所含的蛋白质、脂肪、热量、谷氨酸、胆固醇等营养成分总体优于普通家猪。 巴马香猪肉蛋白质含...
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圣诞呆萌裸蛋糕的做法 我做的是八寸原味戚风,呆萌裸是可可戚风,只要用16g可可粉代替16g低粉就可以了。蛋黄四个,牛奶36g,玉米油32g,细砂糖20g,盐一小撮,用手动打蛋器打匀。低筋面粉56g(可可戚风40g低...
点击此处查看原文 2016-03-10 | 评论(0) | 阅读(49)
近日,县运管所利用日常燃油消耗申报系统及客运班线排班情况核查等办法,对我县159辆农村客运班车、41辆公交车以及73辆出租车的燃油实际消耗进行对比审核,并及时下发了国家有关成品油消耗补贴资金520.72万元...
点击此处查看原文 2013-01-11 | 评论(0) | 阅读(31)
连日来,县委组织部、县科协组织农技专家分别深入全县各地,开展送十八大精神下乡活动,受到群众热烈欢迎。 12月28日,农技专家周建坤来到沿溪镇,为该乡200多名农村党员和村干部宣传十八大精神。她围绕十...
点击此处查看原文 2013-01-03 | 评论(0) | 阅读(92)