板栗烧鸡的做法步骤
板栗烧鸡的做法步骤
食材
材料:鸡全腿,板栗,葱,姜,料酒,酱油,盐,白糖
方法/步骤
去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水备用。
锅中放油,油的量可以稍多点,放入板栗炒到表面变色后捞出备用。
余油再次烧热,放入葱姜片爆香,倒入鸡块翻炒。
鸡块表面微黄后调入料酒,酱油,盐,少许白糖加入板栗。
倒入开水,大火烧开后转小火盖上盖,煮20分钟左右。
再大火收干水份,撒入葱段即可。(图片来源:视觉中国)
板栗烧鸡的做法步骤
食材
材料:鸡全腿,板栗,葱,姜,料酒,酱油,盐,白糖
方法/步骤
去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水备用。
锅中放油,油的量可以稍多点,放入板栗炒到表面变色后捞出备用。
余油再次烧热,放入葱姜片爆香,倒入鸡块翻炒。
鸡块表面微黄后调入料酒,酱油,盐,少许白糖加入板栗。
倒入开水,大火烧开后转小火盖上盖,煮20分钟左右。
再大火收干水份,撒入葱段即可。(图片来源:视觉中国)
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