新疆菜烤包子的做法步骤

　　新疆菜烤包子的做法步骤

　　食材明细

　　主料

　　羊肉400g

　　洋葱3个

　　面粉600g

　　辅料

　　鸡蛋2个

　　黑胡椒粉适量

　　盐适量

　　烤包子的做法步骤

　　羊腿肉切碎丁

　　研磨黑胡椒，口味重些可以多放一些黑胡椒，放盐搅匀

　　喜欢吃洋葱，放了三个

　　将洋葱切丁拌入肉内

　　面粉打两个鸡蛋，这样做出的面皮口感较软

　　面团揉匀

　　做好面剂子，装馅四面折叠用面糊封口，不然烤的时候汤汁都会留出来

　　放入烤盘(烤盘刷些油)面皮刷一层蛋液

　　入烤箱上下火200，烤25分钟（图片来源：视觉中国）

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