广西菜花雕醉鸡的做法步骤

,s:za+g0P0　　广西菜花雕醉鸡的做法步骤

　　原料江西吉安网u?u}iUxy5S1`

zveY@c0　　鸡腿2只、盐、料酒、当归3克、枸杞一大勺、花雕酒。江西吉安网)~e/ogWG/`

　　做法

　　1、鸡腿剔除腿骨，撒盐倒少许料酒，涂抹均匀后，腌制半小时;

(u+@*p%yh7b
c0]0　　2、卷一个紧实的卷，用锡箔纸包裹紧，拧上两头，上锅蒸30分钟;江西吉安网 e Cg)~7?2qP

+In3o+w-w[5Q H0　　3、蒸的时候做汁，3克当归、枸杞30粒，用400ml水煮10分钟，倒入容器中放入蒸好的鸡腿卷，倒200ml绍兴酒，浸泡6个小时以上，切片即可开食。（图片来源：视觉中国）

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