新疆菜新疆炒面的做法步骤

　　新疆菜新疆炒面的做法步骤

　　用料详情

　　主料：小白菜、香菜、洋葱、胡萝卜、面条、紫茄、蒜、蚝油、盐、番茄酱、味精、洋荷

　　用时：25分钟

　　做法步骤

　　1.备好面条

　　2.洗切好所有蔬菜

　　3.锅中放少许蒜、洋葱爆香

　　4.加入洋荷、胡萝卜煸炒一分钟

　　5.再倒入茄条

　　6.加入盐、蚝油，少许水。再加小白菜和剩下的蒜末和洋葱

　　7.翻炒后再加番茄酱

　　8.水下面条八分熟后捞入冷水盆

　　9.再把面条捞进炒锅内

　　10.翻炒均匀后加香菜

　　11.装盘（图片来源：视觉中国）

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