酸辣海蜇头的做法步骤

热度248票浏览50次【共0条评论】【我要评论】【进入吉安论坛】时间：2016年4月28日 22:23

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　　用料主料

　　海蜇头250g

　　调料

IQS1I6rB0　　姜适量

　　蒜15g江西吉安网6Eb._(|p!u#CM

-P'D,K8\1g0　　八角适量江西吉安网,P}^3Oo~sk

R3C8Y/ZA~bI0　　花椒适量江西吉安网AQcww%o;b

q#Joi9tVu \|yw0　　柿子椒15g江西吉安网 Cn'O#RR)na

Q pPjIoS!w/V0　　红椒15g

!W+RI3]$tF5d0　　洋葱30g江西吉安网j*T8s:R8| Y-JI4U

mrQJ`kuJ}0　　陈醋适量江西吉安网:yrfpb F.lu!^t0d

.T!cgbf E6}0　　元贞糖1小勺江西吉安网iKYG)A8d}

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　　1.所有原料

p^^?,TgQ0　　2.海蜇头清洗干净，放入清水中浸泡4小时，其间更换2—3次水江西吉安网kkQ3|-K%@ Z-}&Mv~_

u uNB/Kw1li0　　3.所有其他的原料清洗干净，洋葱切片，青红辣椒切碎、蒜切片、姜切末备用江西吉安网/ZXR KrIo

u1VI&?K;e&c&c"j;]3b:B3D h0　　4.取一只碗，碗里放入八角和花椒，加入小半碗的陈醋，

　　5.加入一大勺糖

!@6V\x9~-Fr0　　6.加入一勺的鲜酱油搅拌均匀

　　7.将切碎的辅料放进去，同样浸泡四小时(这时候可以将其放入冰箱冰镇)江西吉安网#Eo@u9TS

U}+J$N*A}K0　　8.泡发好的海蜇冲洗干净，沥干水分放入盘中，吃的时候将冰镇好的料汁倒入即可（图片来源：视觉中国）