美国菜美式炖鸡汤的做法

　　美国菜美式炖鸡汤的做法

　　用料

　　主料：鸡肉400克、猪肉100克、木薯300克

　　辅料：胡萝卜50克、西芹2条、海盐适量、柠檬、胡椒粉适量、洋葱适量、蒜头1瓣

　　美式炖鸡汤的做法

　　准备所有食材：鸡块和肉块入开水锅中煮去血水，胡萝卜洗净切成小段，木薯去皮切成小块，洋葱切成小块，西芹切成段;

　　将猪肉、鸡块、木薯、洋葱、西芹、胡萝卜、蒜头依序放入慢炖锅;

　　加入适量海盐和适量柠檬胡椒粉(也可用纯胡椒粉);

　　加入开水，开水以刚浸过食材为宜;

　　盖上锅，调到高火炖四个小时左右;

　　4小时以后，鸡肉炖的很酥烂，可以出锅了;

　　将汤盛入汤碗，表面淋上适量芝士粉;

　　撒上香菜，就可以享用啦!（图片来源：视觉中国）

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