新疆菜烤馕的做法步骤

　　新疆菜烤馕的做法步骤

　　用料主料

　　面粉160克

　　辅料

　　酵母粉2克

　　鸡蛋10克

　　调料

　　食盐2克

　　水85克

　　细砂糖10克

　　植物油10克

　　白芝麻5克

　　椒盐2克

　　烤馕的做法

　　面团材料：酵母粉2克、温水85克、面粉160克、细砂糖10克、盐2克、植物油10克

　　馕面材料：全蛋液10克、白芝麻5克、椒盐2克

　　1.混合面团所有材料，用手揉光

　　2.盖上盖子或保鲜膜，28℃环境醒置20分钟，取出面团擀成中间薄四周略厚的烤馕面坯

　　3.馕坯放入模具，用馕针均匀的扎眼，一定要插穿，在烤的过程中才不会鼓起

　　4.在馕坯上刷上清水，撒上适量的芝麻，用手按一按(芝麻不会脱落)

　　5.盖上保鲜膜，室温醒置8分钟后，表面刷上全蛋液，撒上椒盐

　　6.放入预热好的烤箱，上下火200度，中层烤12-15分钟，上色满意后出炉，即可食用（图片来源：视觉中国）

[心情排行榜]

【已经有56人表态】

13票 感动

4票 路过

10票 高兴

9票 难过

4票 搞笑

5票 愤怒

7票 无聊

4票 同情

• [感动最多的] 泰和茶油
• [路过最多的] 新疆菜新疆炒面的做法步骤
• [高兴最多的] 新干县历史
• [难过最多的] 井冈山茶树菇
• [搞笑最多的] 那时，我太胆小
• [愤怒最多的] “蛛联庇禾”！吉州区稻田里的“蜘蛛侠” 
• [无聊最多的] 只道情深，奈何缘浅
• [同情最多的] 吉安行政区划