上海新店扎堆开业，替你拔草了几家“网红店”
（来源太平洋时尚网合作公众号：企鹅吃喝指南）
企鹅吃喝指南新栏目，替你拔草上海有名气有噱头的新店，不收费不做推广，独立评价，将来也可能扩展到北京广州等地噢~
年前的魔都餐饮界，可谓风起云涌。让人心痒痒想拔草的新店，实在太多!
巴黎网红闪电泡芙、意大利连锁冰淇淋、美国国民海鲜餐厅，纷纷开出大陆首家分店;纽约拿下米其林的中式面馆，归来上海“出口转内销”;老牌贵价宁波菜，也在浦东开出了定位更亲民的副牌抢占市场……
米其林推荐的海归面馆Hao noodle
上海店画风俏皮可爱
这些声势浩大、噱头十足的新店里，究竟哪些值得打卡?那么多国外品牌进驻大陆，品质比起本店有没有缩水?来，跟着我们去吃一吃!
甬府小鲜
在去年的上海宁波菜馆推荐中，我们曾经夸过甬府。如今它在浦东开出平价版副牌，又推出各种折扣活动，编辑部自然雀跃不已，集体出动滚了个菜单。
甬府小鲜保留了大部分本店的菜式，其中有的价格几乎对半折扣，也有一些标价与本店持平。如果没有开业优惠加持，人均大约在300左右。
但以这样的价位来衡量，出品还是让人觉得缺乏诚意。白蟹酱炒年糕、清蒸中鲳鱼等几道海鲜，食材都不太如意。
与本店同价(188元)的沙蒜烧豆面，鲜味寡淡，吃起来总觉得差一口气。
许多热菜端上来都是温的，折损了不少口味。譬如甬府本店的猪油渣芋艿羹，到这里改名为喷香芋艿羹，温度不对，油渣香气也离家出走。
幸好，也有一些水准在线的菜式。398一道的东海活米鱼，肉质细嫩鲜美：
煨萝卜软糯入味，芥菜芒种虾皮炒得碧绿生青：
也许是甬府名声太盛，让人对副牌也拔高了预期。但一顿吃下来，甬府小鲜既没有体现出实力，也谈不上性价比多高，实在有些“两头不靠”的尴尬。
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