云南菜傣味菠萝饭的做法步骤

　　云南菜傣味菠萝饭的做法步骤

　　主料

　　紫米100g 糯米150g

　　菠萝1个 白糖30g

　　红枣2个 葡萄干5g

　　傣味菠萝饭的做法步骤

　　1. 将糯米和紫米洗净放一起泡5小时以上。泡好后，上锅蒸熟。将菠萝切成这个样子。

　　2. 菠萝肉丁+葡萄干+红枣丁

　　3. 蒸到九层熟的饭里加入白糖和第二步准备的辅料，再蒸熟。

　　4. 将蒸熟的饭放在菠萝里，再蒸5分钟就好。（图片来源：视觉中国）

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