云南菜红烧鸡棕菌的做法步骤

　　云南菜红烧鸡棕菌的做法步骤

　　市场新鲜买来的鸡菌，清洗干净，用一点盐和新鲜柠檬汁泡一会在洗的哦，感觉超级去腥味哦

　　然后切薄片，放着备用

　　新鲜辣椒

　　辣椒壳(建议有泡椒加泡椒更好)

　　锅里放入油，滚烫了然后加入所有调料爆香，然后加入鸡菌爆炒，爆炒后可以加入半碗的黄酒和一些水，让鸡菌闷一下味道更好哦，我闷了大概3分钟哦

　　好了然后可以装盘哦，那么好吃的红烧鸡菌就做好了（图片来源：视觉中国）

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