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N7U-L'R^#n0 江西菜莲子老鸭煨汤如何做?
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9]8a'\*ZD0 莲子煨老鸭的做法江西吉安网l)z6ZQ\ K#z C-A
江西吉安网5Ec_H2g*p8{)XQ 1老鸭处理干净,砍成大块;莲子泡发,去除莲心;茶树菇泡发,剪去老根;枸杞子洗净。
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江西吉安网6N"nk#i \ 2将老鸭汆去血水,捞出备用。江西吉安网HpPmu
江西吉安网rPtdL7T 3砂锅中加适量清水,下入老鸭、莲子、茶树菇、枸杞子煲45分钟,至鸭肉和莲子熟烂时,调味即可。江西吉安网f8ag(_ `s
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江西吉安网T8K;S:mR"W_V#Z[ Y$q3` 莲子煨老鸭的功效与作用
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q/@$]r1fG[h,i0 1莲子具有强心安神、滋养补虚、止遗涩精、清心祛斑、防癌抗癌等功效。江西吉安网`{4\"Fb.j mu
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6WU4q {Nv'I:[0 2老鸭有大补虚劳,清肺解热,滋阴补血,定惊解毒,消水肿的作用。
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江西吉安网A JCRCN;F-o 3茶树菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、止泻等功效, 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。江西吉安网J!eMMj } A;Y#ol
8C@? [F!E0 4莲子煨老鸭具有清润消暑、利水祛湿、健脾开胃、滋阴养颜的功效。(图片来源:视觉中国)江西吉安网:T ~kj,I8z