中国好吃罐头大赏 | 10分钟做一桌牛羊猪鸡鸭鱼全席
(来源太平洋时尚网合作公众号:企鹅吃喝指南)
我做这一桌饭,只要10分钟。
因为我有……登登登登!罐头!
不管是猪鸭牛羊,还是海胆面筋,统统都可以装进罐头里
自从发现了这个神器,连蛋都不会煎的同事,都膨胀到要开家宴!一起看看,只花十分钟,我们怎么做出一桌牛羊猪鸡鸭鱼全席;)
1分钟:嘭!开罐就能上桌
大连竹岛:蒜香扇贝
大连特产小扇贝,一个个玲珑俏美,浸在满满的油里,打开就是扑面而来的诱人蒜香!别嫌油多,油用得足,扇贝才能保持多汁鲜嫩。
夹一个尝尝,肉质紧实弹牙,满口鲜气!
山东飞士:香焖黄花鱼
这个名字土里土气的罐头,包装也是配套的朴实。
但开盖就是华丽丽的海鲜气息,小黄鱼炸得肉香骨酥,有些部位还能保留蒜瓣的肉质!
芸豆软糯,吸饱了黄鱼汤汁,肉感十足,拌饭吃绝配。那个......鱼你吃,豆子都是我的了;P
福建画马石:油香珍珠虾
画马石是个出了福建就很难见到的牌子,代表胡建人强势安利一记。
小小一罐,装满透明的迷你小虾,还没吃就让人心生欢喜。适合当碟小菜配碗粥,开胃神器,早晨就这么华丽丽被点亮了呀!
甘竹:精装豆豉鲮鱼
说到豆豉鲮鱼,让我们呼叫广东罐头之光,甘竹和鹰金钱!
这次,我们试了甘竹牌的精装版和鹰金钱的金牌版,比普通版都贵上两块钱。
虽然鹰金钱是豆豉鲮鱼创始者,但抱歉我们站甘竹!
金奖鹰金钱调味偏咸,肉质发干;相比之下,精装版甘竹,肉质油润,在咸香的调味之外还多了一丝丝甜味,黑乎乎的豆豉带着鱼油的甘腴,酥酥的鱼骨嚼起来也特别过瘾!
那啥,请再给我一碗白米饭。
山东福润生:蜜汁山药
这道饭店里最常见不过的小甜品,其实是道非常经典的鲁菜呢!
山东菏泽产的铁棍山药,细长而匀称,泡在稠稠的糖汁里,质地绵软,是属于山药的迷人粉糯。
装盘撒点金灿灿的桂花,谁相信是从罐头里拿出来的呢~