xR J-Y Y!Jp0 （来源太平洋时尚网合作公众号：什么值得吃）
t?&q8q/Y
s(d0
N\[ ?0g"D;^+D:R0
1`NT v
^ p] _
n0
江西吉安网[ V-o"j7k$floLx nq 天气这么冷，可不可以让我来暖你。江西吉安网2o;bO`7_/X8R/m)X
江西吉安网)]b9U,A D+w,T告别夏天后，我们便疯狂贪恋起热气腾腾的火锅来。去年秋冬，我们陆续写了北京涮羊肉指南、北京火锅串串指南和北京寿喜烧指南，帮你升温。
*r"N
V4H.N{&]0
?M$d g P0今年，我们把在寒风中瑟瑟发抖的自己留给了火锅的锅底。是的，去了 8 家火锅店取暖，居然光吃锅底就饱了，还从头暖到了脚。
3jk b-O+Q5k0
)V Z1@8qT6uW0
!})} k"D5n,A0
江西吉安网i1TB ](t9D'[ g!?_Q
7@BQ:t1A|M p0
江西吉安网
~R9m8Oz H
D B4D3o D{cb%Q&p0
江西吉安网Ng q`3\
江西吉安网 ^&@Po V9m+uN
w Y6\M7S)? [!w0
江西吉安网gX%| [ q7n [
)Y5PEJ4gC~n){0
6l9WB4_Y.W0
Y&pv+D3s A3f"J_.?0
u#J S K+al{0
江西吉安网!@~:@ kn5C8o#u v:b
v.Fs6f2Y-F'Y4Jl0
江西吉安网_p
c"{r"{ 这 8 家，我们会从好吃和暖和两个维度来向你推荐，只要好吃指数在四星及以上的，都建议试试看。至于暖和指数，那就要看你有多冷了。江西吉安网,L^2?4j9wO
i At+t q1X+m0 当然如果你去的人多，光吃锅底不够，也有几款必点菜品推荐给你。
X[kR5h
G j0
9tHf9h[b0^ XIs01
JRIIQ/eX-y7K0
K,t!knF`k0捞王锅物料理
-L)w A#vIh(Ts cZ0
4W`4F:A#P|C {0胡椒猪肚鸡
:F WM
V:Qb8C0
2{s l Ci#z Y"c0好吃指数：★★★★★江西吉安网:m ~I.^X
/KA)Y4GT | d y9[0暖和指数：★★★★★江西吉安网%|%Z"K"M{,Bz!m
江西吉安网r*g!JEk 全国有 50 家门店的煲汤火锅品牌——捞王，终于开到了我家门口。天气这么冷，没男友外套，没拥抱，我有 10 分钟就到的捞王啊。
:jYY sH/elF#Sc0
江西吉安网v(V9Kd[Kzy 招牌必点的胡椒猪肚鸡汤底，是经过 8 小时大火用西班牙猪骨、金华火腿、南凤肉（介于火腿和咸肉之间的一种腌制猪肉）等食材一起熬煮出来的。江西吉安网!E#hBf,a8_
江西吉安网 C
k%K];R r
江西吉安网t(kt4D C
bU1nt A P+y0
江西吉安网 K
T b Q6GJ.]oB
江西吉安网0u UNw C)u3o5K 说到胡椒，它味道稍显辛辣，暖身又暖胃，是秋冬去凉防寒的秘密武器。不过，如果怕辣，也可以点单时选胡椒单放，随自己的口味增减。
iz2G t,|Lf0
江西吉安网&GQeENF 汤底在涮菜完再喝会略咸，而且久煮的火锅汤里嘌呤和脂肪很高，所以开涮前记得多喝几碗。
0?,cW0fk L ~ y h0
0JY @Bk?n0
"{7m T6I*A0
江西吉安网;?dgOJ,{5W 多少钱：中煲 88 元，大煲 128 元江西吉安网5[9^C o X,L:HG
江西吉安网.y b7e%w M:B E1h
` 不够吃：煲仔饭、绣球豆腐、爆浆手打虾丸、活体松香菇、花生冰沙江西吉安网"O$?C2Tq aS;D;V
kh q(] I,h} Y0去哪吃：凯德望京店、丰联店、王府井 APM 店江西吉安网 \Y DB5ZPb j"j$j
江西吉安网o,^uPd2
`
@"?(v,y
~"M0
江西吉安网 f&r J$R+_ ]表哥羊鸡火锅江西吉安网
kq}
P1eq;c \
江西吉安网+[L t6I+n!^2`} _海南扇鸡焖花螺江西吉安网 h:jbV1O`|,Rwa1a [
Q
A+P Vudr6g#yXh0好吃指数：★★★★★
v^O,N4Y4iXU xF0
江西吉安网n~Jie9dm W暖和指数：★★★★江西吉安网?)U
_;G v$Lk } D A.H
江西吉安网FHD2H)L!^ 表哥羊鸡火锅，是和小伙伴约冬季养生局的绝佳场所。一进门落座，就看见一口大锅，打开一看，原来碗放在里面沸水消毒，在卫生问题上很是讲究了。
9\,D"FL:^m0
江西吉安网 ^@g k#b%qj
江西吉安网}q3G6|.y
江西吉安网Z,G ~(_%P5t d 说叫羊鸡，是因为这家有两个特色的锅底，鸡锅和羊锅，好奇扇鸡的我当然选海南扇鸡焖花螺了。扇鸡，aka 太监鸡，说白了就是被阉割的公鸡。据说，失去蛋蛋的公鸡因为生无可恋，一门心思都在吃饭上，所以肉嫩多汁，异常好吃。（办公室的1躲在角落瑟瑟发抖）江西吉安网2t THr:wt
)K/exk FM4E*w0
%ui\ _0G(Y$v;m0
r0F.Iw ? S`0 金灿灿的汤底闪着光，白花花的鸡加上穿着豹纹的花螺，简直是这个秋冬最潮流的锅底了。江西吉安网qf
TR/?n*D {n
:~l qu+BS0Yi0
江西吉安网hxU)|
H%rT
江西吉安网EdW-F k}8b+AeL(i 盛一碗，汤里姜味浓郁，喝起来很是滋补，但又不抢鲜味。鸡肉的香味和花螺的鲜味相互映衬，出落得恰到好处。扇鸡也的确比普通的鸡要更嫩一些。江西吉安网
Q+b dX-J%H/`[
(Z;| hUY[0
江西吉安网k B`V3A9S&m$H0c j(P%h
江西吉安网^ Y0G"}}
江西吉安网[5Q1Pp"tWj
)v3i"_d-H5AWw
B0 花螺收拾得很干净，牙签轻轻一戳就可以吃到。懒惰如我也不嫌麻烦。
_{r/cqu
J0
江西吉安网-C!l|7MM 你看，饱满有光泽。我吃，肥美 Q 弹。
#A B.aE y0
江西吉安网;K` e/j L~w
江西吉安网o _&A#^a
江西吉安网$g E v!KH2S3g 没想到还附赠了血红的鸡血，吃到就是赚到。
p+j^%k{ Ku tY0
江西吉安网'w#G&tOudb
_
O1p1i(pS8z_,d0
江西吉安网2_:N[%Ws`3z0L\ J C.i
江西吉安网+P\4oG
T3gR
江西吉安网6^)wY6_7l
e 多少钱：扇鸡 168 元/半只、328 元/只，花螺 69 元/半斤、138 元/斤
Y(Q7b4R$sp5p
w t-h4T0
)knc5~ Xz0 不够吃：脆肉鲩鱼、秘制响铃、秘制七味炸豆腐
s(K&H$e N1]&rI0
江西吉安网_ Q;]{ D;W1PkB 去哪吃：望京店、来广营店
z&J#v]wm0
2}|Z K9K0 江西吉安网"A~)fO7e6Qkk7W+p
v
