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t5NQpG!~7q0F0Y0 1.准备材料。江西吉安网7z5Bv*w-|/_2n
江西吉安网wZ%P _-v6@4M/N|)z 2.虾去壳去头,在虾背画一刀,挑去虾线,洗干净沥干。
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hI)`0 3.加入两滴油,盐,鸡精一起腌5分钟。江西吉安网4S
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q)}u[X0 4.青瓜去皮去籽。江西吉安网'FEC-f4lE'Lf
江西吉安网3n`[ L oUJil 5.洗干净,切片备用。
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q n2b8F*ys#lh%h0 6.蒜头切小粒备用。江西吉安网`\km"F
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q*n,v@6Be'ru 7.锅烧热,加入油。江西吉安网$il7u8B(R
江西吉安网%t8K.Y7^4b 8.大火,加入蒜头。江西吉安网dEf&B*n
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Z5x2cVy{0 9.大火加入青瓜翻炒。江西吉安网)KHwN@
江西吉安网3k4p)lB+ycUH 10.加入少量水,改小火,盖好盖子,喜欢吃软点的青瓜可以闷久点。
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江西吉安网 p"lbC*C8~/e 11.加入适量盐,鸡精,出锅。江西吉安网1UN2tF_]~3fJB
kMIptY!E0 12.平底锅烧热,加入油。江西吉安网@a0?&uK*] YM
4kJ!WI X-w@w}0 13.油热后改小的,加入腌好的虾仁,小火煎。
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江西吉安网 LhmJ8]PL1l 14.煎至金黄色,再煎另一面。
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江西吉安网'Yu~^9`&TV|N)]? 15.煎熟起锅,放青瓜上面。(图片来源:视觉中国)
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