天津菜熘鱼片的做法步骤

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H-tt1i'u%T(qy:}0　　巴沙鱼江西吉安网` Vv:Q/PI:[7]S

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V0　　料酒江西吉安网#ZLb3|l!UA7|

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l5r8R2m'fj(ajD0　　色拉油

-sw!\gI0　　泡姜江西吉安网5I,drys3o;y(i

8JcfPL,C0　　泡椒

　　豆瓣

　　大葱

A$gF$P9~U,d|0　　大蒜江西吉安网T6rR E4L0G_
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　　干花椒江西吉安网JWC4nH1B ?_|

　　生抽

(x"U QB-tc%}3K0　　白糖

h4F[*\ A1Hm0　　味精江西吉安网? oV!xXb U

D!h1pp$I(SW.W'P0江西吉安网 q/]p-F_b"M

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%@)[/K ZP{$b0　　巴沙鱼柳一条

JL1F-r3\)S7q{R ~0　　化冰后斜切成大一点的鱼片，加淀粉，料酒，色拉油，搅拌均匀，码味15分钟，巴沙鱼柳本身是有盐味的，所以不用加盐码味江西吉安网)kIg!`#d u Y

\G(YW;K Qss|&YZ0t0　　泡椒泡姜切粒，大蒜切片，大葱切小段

　　锅内倒油多一点，五成热时加入干花椒爆香，开大火加入泡姜泡椒和豆瓣爆香江西吉安网lf}&LyC

G;qF3t'fcKF0　　然后关小火，倒入鱼片，用筷子拨散，开大火，加入生抽，白糖翻炒，两分钟即可，加入大葱，味精，炒匀关火起锅装盘。江西吉安网B,PQJ\0SU*A

　　超级嫩滑，超级鲜美，无刺无腥味，应该不吃鱼的人也能接受吧!（图片来源：视觉中国）江西吉安网4}%w@X,Q4OhD7B

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