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T y E/C7V(rnAm0 天津菜独面筋的做法步骤江西吉安网+m_
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江西吉安网3Wx)LbB_!J`7nW 用料
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Ue%Vtm0XO9vM0 鲜肉江西吉安网3Pj8PYr4AZ^f??
9V\t"FN0 面筋
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,I4yC#h(H%M%i0 大料江西吉安网x4^N8ev
,R$a!~{q0 黄瓜
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t+J.{,d S!}0
$_/OP Vp8@%U4H1]0 白糖江西吉安网0R"kuw'o.{ }GV n,B-q
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N O0 食盐
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w u!u(Pf3F0 生抽
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江西吉安网at-_cAv mSm@ 葱姜蒜江西吉安网1} |l\4TbI{ J
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nR XpA0\$tC0 天津独面筋的做法江西吉安网L LU w8M0X"m
b m\Rp3A%[ w8U0 准备材料江西吉安网z/k x'T3x @Z&pv3}
江西吉安网c^u^U3h{ 鲜肉切片
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w,_"R8i:T)m0 面筋切成小块，一般一块大面筋切成四或六小块江西吉安网`(qv ex{:m
;w\%J SJe!z0 黄瓜斜刀切片
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江西吉安网c i R{ E&A I b 开水煮一下去除多余的油脂江西吉安网6_wY'xMT BY
O Q.MaU _Y!o5w;i0 捞起挤去多余水分备用江西吉安网Ck9X4z-w&a}
3o8^!]8cD K0 淀粉加水和匀
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$Cb!NS q/mX$h0 起锅,油7-8成热时，放两颗八角先炸一下江西吉安网7oZ9[8Q p.z%zKE
江西吉安网j a7f5wx%r'E 再倒入切好的五花肉翻炒
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UFo$l 倒生抽翻炒
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江西吉安网2c3j*o9b"e 放入葱姜蒜拌炒
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R 加入控好水的面筋江西吉安网fq-{,Q4e'bk6n-_
0H%~2`b;dX0 翻炒后加入适量清水
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Wf.w 大火烧开转至小火慢慢烧。开锅后放入稀释的淀粉水勾芡
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江西吉安网|sd+T O.z 最后加入斜刀黄瓜片
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!?ZY&e.x-M0 加入适量食盐
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江西吉安网g%zs z$X+^N)AF 加入适量白糖江西吉安网v*r
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\2t9l2D5Z w0 加入少许鸡精
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y$K X 此菜偏甜口，糖的用量要多一些江西吉安网!a(A&r#W)W |(D/w5f
江西吉安网#R6Gb n,T2}"u0M 来碗白米饭，享用独面筋吧!（图片来源：视觉中国）
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