甜品 超简单法式焦糖布丁

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`x0　　甜品 超简单法式焦糖布丁

　　用料江西吉安网K3I"x0@ }
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　　蛋黄 3个

　　淡奶油 225g

　　牛奶 75g江西吉安网7iDEb]'xZ$}

　　砂糖 20g江西吉安网}7@qmrRZ6V

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　　超简单法式焦糖布丁的做法江西吉安网`9\t:ZaQGr

　　液体1 将淡奶油、牛奶、砂糖放入奶锅中，小火加热，直至砂糖完全融化。关火晾凉待用。

　　液体2 三个蛋黄搅拌均匀，晾凉后的液体1缓慢加入蛋黄中，拌匀。

　　液体2过筛，去出气泡和蛋黄固体，烤出的布丁更嫩滑。

v7vcH3~+F0　　烤箱预热，将过筛后的液体2倒入容器中，放烤盘上。烤盘加半寸深的水，入烤箱。江西吉安网'P)Y!Q(q5l

W6?fE0X$Y0　　170度烤25—30分钟，观察布丁表面出现焦糖色即可。（图片来源：视觉中国）

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