泰和乌鸡遨游太空后产蛋多
神舟九号成功飞天令世人瞩目。10年前，泰和“太空乌鸡”、永丰“金钩子”都曾随神舟三号飞船遨游过太空。今日，我们来看看这些与神舟飞船有着不解之缘和市民们熟悉的这两种东西现在如何：
本报讯(记者李铁斌)10年前，神舟三号携带了哪些物品上太空已不是个秘密。但作为“乌鸡之乡”的泰和人依然激动不已，因为神舟三号上有乌鸡蛋。而产下这盒蛋的是泰和县的正品乌鸡“武山凤”。目前，太空乌鸡情况怎么样？6月19日，记者联系了泰和县垦殖场厂长胡彩斌了解情况。
据了解，2002年，神舟三号搭载的乌鸡蛋进入太空遨游了7天。这一盒乌鸡蛋在产后两天就被封得严严实实装入返回舱内。“武山凤”是泰和乌骨鸡的提纯复壮品种，优质环保，未受工业污染。工作人员原本设想这些乌鸡蛋在空间孵化出小鸡来，为此他们还研制了空间孵化装置。但由于搭载重量所限，只能让它们在太空中处于休眠状态，返回到地面后再孵化。
自2002年3月，3只太空乌鸡着陆后，一直在中科院的特种养殖基地饲养。2004年，中科院向泰和提供了几千枚种蛋，从而在该县某禽业养殖场繁殖后代。在饲养员的精心呵护下，如今已有第六代嫡传子孙了，总数达到了数万羽。据悉，太空乌鸡产蛋率高出普通乌鸡30％，太空乌鸡还有一个显著的特点——生长期短，以体重1公斤为标准，普通乌鸡需要生长110天，而太空乌鸡仅需80天即可。
目前，太空乌鸡外形没有什么变化，最大的变化体现在产蛋性能上：普通泰和乌鸡年产蛋约80枚-90枚，太空乌鸡年产蛋超过120枚。除此之外，它们的抗病能力大大增强，肉质也更加紧实，味道更加鲜美。据检测，太空乌鸡的肉和蛋中所含的蛋白质、氨基酸等营养物质远远高于普通泰和乌鸡，所以它们的卖价也就更高，在市场上更受欢迎，如今乌鸡蛋也成了来吉安旅游游客的馈赠佳品。
