看完《舌尖上的顺德》后,下辈子想做广东人
(来源太平洋时尚网合作公众号:普象工业设计小站)
象君盘算着要去广州走一遭
去搜罗一下美食攻略
正巧发现了一部广东美食纪录片《寻味顺德》
是央视舌尖团队打造的
看完象君只想直接打飞的过去
全球有6座城市被联合国
教科文组织授予“美食之都”称号
哥伦比亚的波帕扬,瑞典的厄蕴厮傻拢
黎巴嫩扎赫勒,韩国全州
中国占了两个,一个是成都,另一个就是顺德
顺德是佛山底下一个800多平方公里的小县城
食在广州,厨出凤城
凤城是广东顺德的别称
据说在这个地方
每30个人里就有1个是职业厨师
原来广东人不只吃福建人哈哈哈哈
跟着象君来一饱眼福吧
临水而居的顺德人生来对鱼有独特的爱和挑剔
哪怕是一条鱼,他们也有上百种做法
他们熟知鱼骨的排布,刀法精准
剔除鱼刺极为精准
桑拿鱼×桑拿鸡