吃过200+家餐厅的她，为你推荐3家私藏餐厅
(来源太平洋时尚网合作公众号：Voicer)
住在东京已是第8个年头，对于爱吃爱逛的我来说，每一天都可以不重复地新鲜度过。但凡有亲朋好友来东京游玩，必定会向我打听美味好去处。说实话，尽管我吃了不少餐厅，但要列出一份面向旅人的推荐清单，也是要斟酌两三下。
东京在我心目中是全世界最好吃的城市。从顶级Fine Dining到街头巷尾的小馆子，甚至连便利店中贩卖的食品，其平均水准都是其他城市无法比拟的。
而Fine Dining之中，比起拥有米其林星星光环的餐厅，难度更高的则是施行“完全介绍制”、“会员制”制度的高级餐厅，大多以日本料理(这里指割烹或怀石料理)和法餐为主。在东京foodie圈内，步入这种餐厅就类似打怪练级，不是一蹴而就，具体内容在此就不多赘述。
除了这种需要通过熟人介绍或提前大半年预约的餐厅，还有一些美味之处不接受预约，其结果就是大排长龙。对于时间宝贵的旅人来说，这一定也是不可取的。因此再三思考，终于选出了这三家我的心头好，美味并且富有特色，又不那么遥不可及，绝对可以成为旅程中的惊喜。
l 尚充
中目黑 / 隐秘的寿司店
说到中目黑，不免想到中目黑高架下的\屋书店、樱花季目黑川的极致美景、还有两旁的各色小店，从eri的古着买书店Dept.到松浦弥太郎的cow books，整条街区洋溢着的氛围深受年轻人喜爱。
离车站10分钟步行之处有一家隐秘的寿司店“尚充”，大将安田尚充16岁步入寿司的世界，31岁独立，尽管他并没有在米其林星级寿司店工作的经验，但凭着强大的商业头脑疾速登上寿司世界的主流。
安田先生对于呈餐时的视觉表现，完全符合当代社交网站用户的要求，例如，把当日首推的食材放在用Louis Vuitton特制的展示柜里，向筑地市场最好的批发商“やま幸”购入的全球最高品质的鲔鱼，被放在皮箱上，样子实在太出挑上镜。还有Supreme的清酒杯组合，可谓紧跟潮流，非常吸睛。
