江西菜羹团子的做法步骤
江西菜羹团子的做法步骤
泡红豆。睡前凉水泡着,泡一夜。
煮红豆。泡好的红豆放电饭锅里煮,煮饭皮可以脱离豆子,水可以多一些,多搅拌几次。
煮团子。糯米小团子是在楼下的菜市场的小面店买的,放冰箱里随吃随取,没有的话买点糯米粉用温水调成面团自己揉也很方便的。红豆煮好就放进煮锅里,大火滚开,红豆尽量多搅拌成红豆沙就最好吃了!然后就可以下糯米团子了,煮熟就可以啦。
盛出来加糖,加红糖和蜂蜜(图片来源:视觉中国)
江西菜羹团子的做法步骤
泡红豆。睡前凉水泡着,泡一夜。
煮红豆。泡好的红豆放电饭锅里煮,煮饭皮可以脱离豆子,水可以多一些,多搅拌几次。
煮团子。糯米小团子是在楼下的菜市场的小面店买的,放冰箱里随吃随取,没有的话买点糯米粉用温水调成面团自己揉也很方便的。红豆煮好就放进煮锅里,大火滚开,红豆尽量多搅拌成红豆沙就最好吃了!然后就可以下糯米团子了,煮熟就可以啦。
盛出来加糖,加红糖和蜂蜜(图片来源:视觉中国)
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