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-OT7DO7|-c/iFm0 一进冬月，全国人民都在花式吃羊肉!江西吉安网[{J k@8i
江西吉安网%DY0XIez*T R/e 大西北的肥美羊肉，只用清水一煮，肉香泼得满屋子都是：江西吉安网 g(T/F ?$j
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江西吉安网"j9bB%A-UYQ,` 四川人民爱喝羊肉汤，小火滚出浓白细腻，鲜到让人无地自容：江西吉安网s z;q\6a;y8L)W {_
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,Z8B0G+qPz%Q!v0 江南地区架起了大铁锅，酱油黄酒八角茴香，把羊肉打扮得红润透亮：
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江西吉安网}!m6z w*^%bm'N 来，全国各地十一种好吃的羊肉，今天都云投喂给你。冬夜再冷，看完这篇就暖了!
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? F0@,F0 新疆 · 烤肉江西吉安网 | `)dv7ya a1Fs`)^
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A|h4N0 在新疆旅游，你至少会被羊群拦住一次：
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v5ex0 在这里吃到的，大都是刚刚宰杀、简单料理就上桌的羊肉。而无数种好吃的做法里，烤肉(羊肉串)无疑是新疆最有代表性的名片。
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DR@0 新疆烤肉，讲究肥瘦结合，肥油要穿在中部靠下的位置，一边烤，一边撒上辣椒面和孜然，油脂在烤制过程中纷纷排出，一点都不腻。要是用红柳枝来烤，果木香还会渗进肉块，特别好吃!
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江西吉安网!O b"o+NB&n$q 对了，吃烤肉一定要配上夺命大乌苏，两个字，劳道!江西吉安网9DH4X C2`8m-r3@c i
ia7|~vC,U q0 宁夏 · 手抓羊肉
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GJ H&\"M-B*Cz1Paz0 说羊肉，怎么能不提大宁夏的盐池滩羊?吃甘草，喝盐碱水长大的滩羊，养得肌肉紧实，脂肪均匀，毫无腥膻气，做手抓肉最合适不过了：江西吉安网 \ Vq)@mQ%| ~+`
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江西吉安网/} r-Z$Qp 羊脖子、羊肋条大块下锅，炖到绵密软嫩，切块端上来蘸点醋蒜汁，香味丝丝渗入肉的间隙里，就算平时不爱吃羊肉的人，也得被这肉香征服。
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江西吉安网)_+?'f@IL 记得配上一杯甜甜的八宝茶，冬天也能喝得浑身暖洋洋，幸福江西吉安网;D Ua D x q.d
Tl g{ l(n*I&oa0 内蒙 · 炖羊肉江西吉安网e |9Y8vp x
#tV7Z5@$}b8y0 内蒙的羊肉有多好吃?这么说吧，出了内蒙，内蒙人就不肯吃羊了!江西吉安网nR\d R:CdQ sp I0r
;[}A/l/F h1\0 手把肉烤羊腿羊肉串羊杂碎……想想就让人流口水。但每到冬天，最暖心的还是这一锅咕噜咕噜冒热气的炖羊肉。江西吉安网 N%zr.q c Y4[0[W
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F0 得是鄂尔多斯、锡盟(锡林郭勒)等地区的羊肉，不膻不腻，更不用加多少去腥的香料，耐心炖上两个小时，一揭盖——好香!
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V w#L^7|0 挑一块带脂肪的肉，咬下去颤颤巍巍，肉香逼得人几乎吞了舌头。再配一杯砖茶，舒坦!江西吉安网#vM@1o#V \6y1B
