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*O/sJ GR0W0B0 龙利鱼400g 糖2g江西吉安网d#s:K1f-}mK7v/t/}
'i0o8X3JX(@0 盐腌制鱼片用1g 料酒5ml
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{ 姜两片 葱半根江西吉安网 M4{3Ng+G0|2p@px%zX
;eu ]4Q'k3~%]0 胡萝卜一小根 芦笋两根江西吉安网*JT\c+|(_ ^;Y1^/\1K ?
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h/g'_(t 盐1g(炒菜用) 水淀粉淀粉5g水30ml
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江西吉安网0L?z N)p 熘鱼片(龙利鱼)的做法步骤江西吉安网']d1H
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江西吉安网8V"|W,`h]z#ls 1. 芦笋斜刀切片、胡萝卜切片、姜切丝 、龙利鱼斜刀切片
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江西吉安网G+yQkV-hn 2. 切好的龙利鱼加料酒、盐、淀粉姜丝拌匀，每一片上都要均匀的裹上淀粉。江西吉安网S(dlA L"me J
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W(v:a cF 3. 锅内放油，最好用不粘锅，有一点要多，:不能减量，否则鱼片会碎
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8no%OM!i$R5W0 4. 油五分热放鱼片，改小火轻轻翻炒，鱼片变为白色即可盛出江西吉安网yi!S1d-C g |(~e
S D!~ [QD1h0 5. 用锅底剩的油加入胡萝卜翻炒
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2z%[&uC A,Z0 6. 胡萝卜炒到断生加芦笋葱花接着炒，芦笋断生，加盐，糖，水淀粉。忘记拍照了
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7k`n Q c]*^ q0 7. 汤汁粘稠时加龙利鱼翻炒匀即可出锅。江西吉安网 H%{YX:B a7x
ZB'PZ h0 8. 鱼肉软嫩鲜香入口即化，搭配芦笋的清香，鲜而不腻，完美的组合。（图片来源：视觉中国）江西吉安网\!w)D e+^#et8x
