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山西菜定襄蒸肉的做法步骤

热度449票  浏览71次 【共0条评论】【我要评论】【进入吉安论坛】 时间:2016年4月28日 22:23

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2p3t Z'O;Q0  山西菜定襄蒸肉的做法步骤江西吉安网,w!D{gL/J1G~0yr

wS E/aX_cMv.V0  历史:定襄蒸肉已有上千年的历史,原为宫廷御膳房秘方配置,并为历史宫廷视为珍品。金朝著名诗人忻州遗山曾赞道:“银点和合翻玉屑,五味俱全共和调,此味只应天上有,人间有此能多少?”

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6F w b{,GUY:T$\ r0  工艺:其配方以精瘦猪肉为主,辅以精制淀粉、精炼植物油及各种调味品,采取特殊方法精制而成。

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.T7Xj8Sd PU0  特点:具有肉香扑鼻、口感绵润、回味无穷、多食不腻等特点。江西吉安网(S7{q.Me

Z1]#Y5n S3Eq0  功效:经常食用,既可补充体内必要之多种营养成份,又可克服肉类食品高脂肪、高胆固醇等不足。是家用、宴席、旅餐之理想菜肴,也是旅行野餐之方便食品,更可做访亲探友之馈赠礼品。(图片来源:视觉中国)江西吉安网pX ik w/zQ@!\

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