山西菜酸汤羊肉的做法步骤

热度384票浏览68次【共0条评论】【我要评论】【进入吉安论坛】时间：2016年4月28日 22:23

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i9LT)Z;vT*TV0　　山西菜酸汤羊肉的做法步骤

　　用料主料

e#c$F#p_K0　　羊肉片200克江西吉安网^A:q2e,Nd d

!O$H5K7]1iXpmQ0　　酸菜一颗

/T^8CVqN0　　辅料江西吉安网'q3d@EHwyp

t&ows"C8o0　　白芝麻适量江西吉安网+nE:NSIgO

　　小米辣三颗江西吉安网?-]d,ifqc"R V

　　耗油一勺江西吉安网dde8vO(lE-C

y?"psO6]2@"H }0　　鸡精适量

　　自然鲜酱油适量

E ?Wx}9T:sA0　　蒜末适量

u"I@ZI'n c0

:yfu5V aiSXg-Y9W0　　酸汤羊肉的做法

9[ibAb&}?F0　　1.准备酸菜，过凉水洗净

　　2.羊肉片，小米辣，蒜末备齐代用。江西吉安网w/@jyqmN

　　3.酸菜切丝。

D[;K/v"@zK0　　4.锅中放油，放葱花，蒜末爆香江西吉安网:B-\b'?6o[nY

f4@_#|)ny*R0　　5.放酸菜翻炒江西吉安网-l&^IACIo:xW

　　6.放将没过酸菜的水，放鸡精，耗油，酱油，盐煮五分钟

　　7.酸菜捞出备用江西吉安网C7MOD0C

y)|,tQU5Jai0O d4K0S#G0　　8.放羊肉片江西吉安网nW `G"{8m

　　9.捞出江西吉安网FO L.~? `*~uS0Q

2AX_C:S5p0　　10.放小米辣，芝麻撒在肉上面

　　11.油烧热，浇在羊肉上江西吉安网SH~.I&@B

　　12.完成。（图片来源：视觉中国）