山西菜黄芪煨羊肉的做法

热度395票浏览72次【共0条评论】【我要评论】【进入吉安论坛】时间：2016年4月28日 22:23

　　山西菜黄芪煨羊肉的做法

　　原料江西吉安网9ExH/Mk)|&wa w

r/VyTxy0　　当归20克江西吉安网n)V?w0dm5Pl

　　炙黄芪30克江西吉安网e/O;v@[|z]

ph];V @B]4U*n0　　鲜羊肉250克江西吉安网0c_B*Xdh)D P-\:Ka^

　　辅料：食盐、葱、姜、蒜、陈皮各适量。

　　方法/步骤

　　1做法：将当归、黄芪用布包好，鲜羊肉洗净，切成2厘米见方的小块备用。将羊肉块及布包好的当归、黄芪一同放入加有1500毫升清水的砂锅中，武火至沸，然后改为文火，并加入葱、姜、蒜、陈皮各适量，煮40～60分钟。待肉烂后，加入食盐即可。江西吉安网,x1i0ksGV't&r

IH}|5t-_b,Ny0　　2用法：佐餐食用，隔日1次，可连用10次。江西吉安网v2K r'O:O)o`g

　　3适用：气血不足者使用。江西吉安网G9T1r:{p#E+K;}

　　4功效：当归味甘、辛，性温，归肝、心、脾经，能补血活血、润肠通便。炙黄芪味甘，性温，入脾、肺经，能补气固表，利尿。羊肉味甘，性温，入脾、肾经，能益气补虚、温中暖下。此方对于改善上述临床症状有明显作用。（图片来源：视觉中国）