湘菜开胃小炒肉的做法步骤

　　湘菜开胃小炒肉的做法步骤

　　用料主料

　　猪瘦肉300克

　　辅料

　　辣椒3个

　　大葱1棵

　　芹菜1棵

　　泡椒3个

　　姜蒜适量

　　洋葱适量

　　小炒肉(开胃小炒肉)的做法

　　1.材料洗净备用

　　2.适量料酒整块腌制三到五分钟

　　3.猪肉切丁

　　4.配料切丁

　　5.肉丁炒至如图，加入适量豆瓣酱，放入配料炒制两分钟，放盐鸡精起锅。（图片来源：视觉中国）

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