青原加强临界食品监管
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青原工商局加强“临界食品”监管
青原讯(肖晖、刘达铿)近日,青原区工商局对辖区内所有超市进行食品安全专项检查,检查中发现对于“临界食品”,商家不但不提醒,反而捆绑销售,严重损害了消费者的知情权。
在此次专项检查中发现,超市促销商品中“临界食品”捆绑销售最为严重,尤其是奶制品,均未做出相关提示。该局执法人员对发现的即将超过保质期的食品进行登记备案,并以书面预警形式告知经营户即将到期食品的名称、数量等情况,便于经营者自查。同时,还对部分未到期但因运输、贮存不当造成变质的食品进行了封存,督促经营户现场予以销毁,严防重新包装后“二次销售”。
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