广西菜清蒸漓江桂鱼的做法步骤

　　广西菜清蒸漓江桂鱼的做法步骤

　　用料主料

　　鳜鱼1条

　　辅料

　　猪肉适量

　　葱适量

　　冬瓜适量

　　调料

　　食盐适量

　　味精适量

　　水淀粉适量

　　白酒适量

　　植物油适量

　　高汤适量

　　芝麻油适量

　　清蒸漓江桂鱼的做法

　　1.将桂鱼宰杀，治净。

　　2.在鱼身两面用斜刀各剞上几刀花纹，加盐、味精、酒稍腌。

　　3.将葱放入盘底，放上桂鱼，上加猪肉丝、葱丝、冬瓜丝。

　　4.上笼用大火蒸熟取出，淋上热油，锅中加上汤，用湿淀粉勾成稀芡，淋上麻油即成。（图片来源：视觉中国）

[心情排行榜]

【已经有61人表态】

10票 感动

10票 路过

7票 高兴

4票 难过

6票 搞笑

5票 愤怒

5票 无聊

14票 同情

• [感动最多的] 东固茶叶
• [路过最多的] 国际歌
• [高兴最多的] 一地相思
• [难过最多的] 致青春
• [搞笑最多的] 佛教圣地东山寺
• [愤怒最多的] 东固茶叶
• [无聊最多的] 学会释然，风轻云淡
• [同情最多的] 吉安行政区划