高平烧豆腐的做法步骤

Is9Gt+_2E.y'{&\0　　高平烧豆腐的做法步骤江西吉安网;oH+um$]

　　用料主料

\9Jb]IDjjg0　　北豆腐500克

　　辅料江西吉安网#Iq-\8St5i

YiC.I a[5d#\Q kM0　　玉米面(黄)100克

9|1i @?"C0　　豆渣200克江西吉安网3L(Z2d/};B]5QO

　　调料江西吉安网o&aCqy.R&R8Fh

　　食盐10克江西吉安网E9xI-J oe"g

　　姜10克

.c$AGI\S"k-^k;|0　　蒜10克江西吉安网:K0P z@~Nnm

　　植物油适量

江西吉安网1Xk|5v(z

;EC)w"wnx E0　　高平烧豆腐的做法

+f1P4h9BR0ov%^8Y0　　1.把豆腐切成厚3 厘米、长6 厘米的方块，用旺火烤至淡黄色;

　　2.玉米面加适量油炒香备用;江西吉安网)R/AnNM E+|

{6i\'}'Tm M,@t$q0　　3.把姜、蒜放在一起捣成泥，掺入豆腐渣、炒玉米面和盐制成蘸头;

　　4.食用时以白水将豆腐煮熟，蘸上蘸头，趁热吃最好。（图片来源：视觉中国）

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