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m 有一种小吃，江西吉安网.U-_3[.D2]
T T"LH0L%~0FI~ LZ0 在江浙沪一带很受欢迎，江西吉安网
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江西吉安网.|:oX&@l1wX n 有着白乎乎的身子，胀鼓鼓的脑袋，江西吉安网;O/h
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江西吉安网8T(L"l!FJM9f V+GY 口感用三个词来概括，底脆肉鲜汤多~江西吉安网 @,A$_5`i(k
江西吉安网ZB1N"R/S9G [l ? 更重要的是，咬一口还会汁液迸溅，江西吉安网(ugve.B \7y(^g
!BXy~$m2G!j v+f0 咀嚼时还有芝麻和葱香味，江西吉安网y1R*x!V!|/w{3vpE8U
江西吉安网'I)E9v c#w1H\4` 这种小吃是什么呢?
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3I H4e/?(J:q0 没错啦，它就是阿拉上海的生煎包!
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WC 一个让人欲罢不能的生煎包
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江西吉安网)t!_#Wt m5AQ6H 往往具备以下特点，
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江西吉安网*s6aiI(J.c%P “皮薄不破又不焦，二分酵头靠烘烤，
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eL0 鲜馅汤汁满口来，底厚焦枯是败品。”江西吉安网QX~!Y p K,q/z
江西吉安网.t Wn^0Z 那么上海哪里的生煎包比较好吃呢?江西吉安网1y KC jz-C j4B
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江西吉安网/W2g7AyK q Gm 东泰祥生煎馆
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江西吉安网A[D3HMK'} 上海传统生煎的两大代表，除了大壶春还有这家东泰祥，作为非物质文化遗产的老字号，位于大沽路和重庆北路路口，24小时营业，地段好，环境干净整洁，人也多，饭点时刻总得排队。江西吉安网.H0_5| tU&o
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+vt+Q;| t/t?0 他家的特色是生煎馒头，肉好，新鲜，量足，底脆，冷了也不会软，十分美味～再说说他家的鲜肉小馄饨，个头大，馅多，蛋皮汤又鲜又香。再推荐个葱油开洋拌面，葱油熬的香，且葱不焦，面条软硬适中，伴着开洋，丝丝入味。江西吉安网4w)^ p n#ns S1^
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江西吉安网5k$Q ?3@0L:{t 人均： 23元
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VG]/Jl$_M0 地址： 重庆北路188号(近大沽路)
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江西吉安网Je2M$xE%n(X2N;KUR 电话： 021-63595808
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江西吉安网BWK;z#X8@[f+v 时间： 周一至周日 12:00-00:00
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k rZ-Rt X*L3h0 大壶春(旗舰店)
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江西吉安网5K mV `U-V-L[,? 谈上海生煎，永远绕不开大壶春。近百年的光阴寸寸流过，生煎的流行风潮变了又变，但大壶春年复一年地做着传统的全发面生煎，有一种老字号特有的气定神闲。
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'px~1`u0 这做的是传统的本帮生煎，个头要比其他家的生煎大一些，没有汤汁，很厚却松软，此外肉馅紧实，皮底酥香，再来一碗牛肉汤，真的满足了。江西吉安网#gL} |-f7X
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UB e2|$] |0 人均： 24元
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vD pG$^U/R S0 地址： 四川中路136号
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江西吉安网%W F9^ b(K[(efaV 电话： 021-63130155江西吉安网3|K.A1] ?0l
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