养肝明目食物 吃哪些食物能够养肝明目?

养肝明目食物 吃哪些食物能够养肝明目?
决明子粥
原料:炒决明子10克,大米60克,冰糖少量。
做法:先将决明子炒至微香,取出待冷却后熬汁。然后,用其汁和大米同煮,将熟时加入冰糖,沸后即可食用。
决明子粥可清肝、明目、通便。
猪肝绿豆粥
原料:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。
将绿豆、大米洗净、同放锅中大火煮沸后改用小火慢慢熬,煮至八成熟时,将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品即成。
这种粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色腊黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
桑葚粥



