面食肉馒头肉卷 很适合孩子吃
面食肉馒头肉卷 很适合孩子吃
食材明细
面粉500g
猪肉馅200g
酱油适量
糖适量
五香粉适量
盐适量
肉馒头肉卷的做法步骤
猪肉馅加入味达美酱油、五香面、糖、盐,搅拌均匀待用。
面粉和酵母混合均匀,加水和成较硬的面团。
面团发酵到两倍大,用大力气反复揉面。
揉到面团顺滑好用。
面团分成剂子,揉成纺锤形。
压扁。
包入肉馅。
放入蒸屉。
放入蒸箱40度蒸汽,醒发5分钟。后100度,蒸25分钟。
出锅切开即可以吃。(图片来源:视觉中国)