功夫江鲢

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　　主 料： 江鲢江西吉安网w)u0V-d*T a
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p*Em*dX!h)lm3MzQ7o0　　辅 料： 油麦菜、蒜苗、榨菜

　　制 作：

　　1、江鲢剖杀洗净打成片；江西吉安网8X9x b4WE)P

6{/o%v*l.nGK5v/yZ0　　2、油麦菜洗净改刀飞水打底；江西吉安网8r$?I9t"p.H

　　3、将江鲢飞水锅净加入少许红油猪油豆瓣炒香；江西吉安网)wu6\$M9S$S"zb7j&N

　　4、加少许料酒高汤小火熬制2分钟，倒入江鲢煮熟，盛在装有油麦菜打底的盘中，撒葱花炸油即成。江西吉安网w_bu0w+J(Q

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