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木耳鱼丸

热度378票  浏览67次 【共0条评论】【我要评论】【进入吉安论坛】 时间:2012年5月15日 11:54
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;Li4q`*Xdc]:Qs0原料:鱼丸现在卖10块钱一斤,我买了5块钱的,肉丸13块钱一斤,我也买了5块钱的,干木耳一些。江西吉安网0}e|/tr p#{]

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.a*WOyX*ZN0步骤1:这道菜其实很简单,都是买现成材料,谁都会做的。丸子就不用洗了,都是干净的。木耳用水泡发,然后去蒂切一刀。

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b8G!c d-h+j ]k\0步骤2:锅中一些底油,油热放点姜沫,倒入木耳炒1分钟。然后倒入鱼丸子,和肉丸子。

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步骤3:不要翻炒,加大半碗水,加些盐盖锅盖,烧开。

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;LV-dg;F8X6p5O2j9p']A0步骤4:大概烧个3分钟,稍微留一点汤,不要全烧干了哦!江西吉安网w3{mid%B

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5@$w([JO0步骤5:少加点鸡精,加点葱花就可以起锅了。

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步骤6:我觉得清清爽爽,色彩搭配的也不错,口感也不错,适合年后吃。晚安了!江西吉安网%xc)zr8d P

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