围剿"地沟油"我们一起行动
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围剿“地沟油” 我们一起行动
本报呼吁广大市民向“地沟油”宣战
本报讯记者任洪广报道:针对近日备受关注的“地沟油”问题,为保障市民饮食安全出一份力,本报即日起开通“围剿地沟油”征集热线,呼吁广大市民向“地沟油”宣战。
昨日,据记者查阅有关资料了解到,针对“地沟油”问题,一些专家曾 做过大量的调查分析。其中,武汉工业学院何东平教授估计,目前我国每年返回餐桌的地沟油有200万-300万吨。按比例,市民在外吃十顿饭,可能就有一顿碰上的是地沟油。长期摄入地沟油会对人体造成明显伤害,主要危害物之一黄曲霉素更是一种强烈的致癌物质,其毒性是砒霜的100倍。
餐饮安全关系到我们每个人的身体健康,“地沟油”多存在一天,市民的健康安全就多一份隐患和危害。
为此,本报开通“围剿地沟油”征集热线,市民若发现饭店餐馆在使用“地沟油”,可及时拨打本报新闻热线2199110或2199111进行投诉,本报将通过调查核实,对采购和使用“地沟 油”的违法行为予以曝光,并及时将违法行为反馈给相关职能部门予以查处。
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