“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来” 荔枝烩虾仁 一般选用全熟的新鲜荔枝，品种以“桂味”、“糯米糍”为主。荔枝沁人心脾的甘甜，与虾仁一起造就甜酸口味。
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“八大碗”所包括的菜品，一般的是：烩虾仁、扒海参、清蒸羊肉条、熘鱼片、四喜丸子、烩鸭条、烧三丝、黄焖牛肉。“八大碗”既有回汉荤素之别，也有粗细之分。粗八大碗有：炒青虾仁、烩...
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食用须知 猪肉中含有维生素B1，如果吃肉时再伴一点大蒜，可以延长维生素B1在人体内停留的时间，这对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳，增强体质，都有重要的作用。 猪肉不宜多食，肥肉尤其如此。多...
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到底是什么样的独到之味，其实，烩面的制作工艺很简单，只是将优质小麦粉加上盐和鸡蛋来和面，经反复揉搓直至面变得劲道，然后揪成小剂子，捏成片状，抹上油，醒个5分钟，最后下面条时，将面片抻开，并两手抖...
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做法： 1、将油皮、油酥原料分别混合成团，醒20分钟; 2、将油皮、油酥各分成16等分; 3、拿1个油皮擀开成圆形; 4、包入1个油酥; 5、捏紧; 6、收口朝下放好; 7、用擀面杖将油酥皮...
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芝士土豆泥蛋挞的做法步骤 蛋挞皮在冰箱拿出来提前解冻。 这是蒸好的土豆泥，加盐和胡椒粉拌匀。 把土豆泥放在蛋挞壳里八分满即可。 在放上芝士碎，上下火180度烤20分钟即可。（图片来源：视...
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紫薯奶昔的做法步骤 准备、这是蒸熟了的紫薯、我是蒸熟后放冰箱冷冻、吃的时候提前拿出来解冻就可以了、非常方便! 切小块、我只切了一半。 破壁机里放入牛奶、紫薯。 选择果蔬键。 到出...
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金银菜南北杏煲猪肺 推荐理由：一碗好喝的汤，讲究的是小火慢炖，汤色如茶。把猪肉、猪肺、南北杏。。这些食材搭配一起，营养很丰富，清润可口、滋阴润肺，平时可以多喝几碗 食材：白菜、菜干、猪肉...
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蕈类食物 主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌类食物，是一种高蛋白质、低脂肪、富含天然维生素的健康食品。具有独特的保健作用，特别是香菇，具有降胆固醇的作用，可防止脂质在动脉壁沉积。香菇素还有...
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(来源太平洋时尚网合作公众号：企鹅吃喝指南) 民国大师黄炎培，曾如此描画成都的闲散： “一个人无事大街数石板，两个人进茶铺从早到晚。” 所以，就算只有48小时，在成都也不要慌。景...
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6、蓝莓 蓝莓健康皮肤的好处是丰富的!蓝莓被认为是抗氧化剂的最大来源。除了抗氧化剂，蓝莓含有丰富的核黄素、维生素E、锰和维生素C，你是否有粗糙的皮肤或痤疮，蓝莓有助于改善这些情况哦。 7、猕猴...
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(来源悦选合作公众号：企鹅吃喝指南) 但其实，午餐肉这种多面小能手，只用来当夜宵，也是有点浪费。肉食动物如企鹅君，春夏秋冬，从早到晚，能把一罐午餐肉吃出花来—— 早上 | 厚片午餐肉...
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蘑菇雪菜炒黄豆芽的做法步骤 食材：黄豆芽(已清洗)、蘑菇(已清洗)、雪菜(已清洗) 将已清洗好的雪菜切碎、已清洗好的蘑菇切片。 烧锅倒油烧热，下入已清洗好的黄豆芽和切好的蘑菇翻炒翻炒至黄豆芽...
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龙井虾仁的做法 1.茶叶用少许开水泡出香味备用 2.将河虾去壳，洗净，加入盐、蛋清、干淀粉拌匀腌制15分钟 3.锅中倒油(稍微多一些)，烧至3成热下入虾仁滑油，捞出、沥油备用 4.锅中留底油，下...
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（来源太平洋时尚网合作公众号：企鹅吃喝指南） 前几天在一家潮汕小馆子，吃到这么金灿灿一盘小贝壳： 壳极薄肉极小，却每一粒都肥嘟嘟的圆润喜人。和着鲜香酱汁一枚一枚地吮，最后忍不住把半盘都扫到碗里...
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黄焖鱼翅的做法 1.将鱼翅整齐地码放在竹箅子上 2.将干贝用温水泡开后，用小刀去掉边上的硬筋，洗去表面泥沙，放入碗中，加适量的水，上笼蒸透，取出待用 3.将火腿肉5克切成细末，待用;将火腿肉4...
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做法： 1、鹿肉改刀成小方块漂净血水，焯水备用。 2、锅内放入色拉油煸香葱姜，下入香茅草、百里香，炒香加入蚝油、高级清汤，放入调料焖50分钟去渣，勾芡装盘即可。（图片来源：视觉中国）
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马肉米粉的做法 1.马肉米粉的马肉，制法在传统上分腌、腊、卤、酱等多种。目前，常彩腌、腊两种方法。腌制的马肉味偏甜，腊制的马肉偏香。通常把马宰杀后，多将马肉切成条状，拌好调料等配料，放在缸里腌...
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在桂北侗族地区，茶叶、茶油是特产，所需的配料小食品也是本地所出，都很现成，桂北冬天较冷，打油茶还可暖身，所以在那里，吃“油茶”、尤其在冬季很流行。一进侗乡，侗胞往往把“打油茶&rd...
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