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Dn 煎鸡蛋的做法大全
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3jQkD])B0 早餐煎鸡蛋是最常见的早餐的吃法，煎鸡蛋方法也比较多，可以直接把鸡蛋放到锅中，加入少许油来煎成鸡蛋，当然这一种吃法比较单调，也可以放入其它的食材，比如说放入土豆，放入豆腐渣，放入西红柿等等，都是比较常见的煎鸡蛋的方法，这样吃起来营养更全面。江西吉安网]qa%n4z;xm I
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n&U 一、葱花鸡蛋饼
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江西吉安网 @ w[ }l5fGb6]8qh4s 1、鸡蛋2个、地瓜粉1小勺、油、盐4克、鸡精2克、葱5克
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9h"^lA9V9z6^4cgV0 2、小勺地瓜粉加水调成糊，打入两个鸡蛋，放入葱花，最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀;
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S6e-r.z1f:hD 3、锅里放点油，倒入适量的蛋糊摊开成饼，双面都煎好后即可。
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江西吉安网(U:u o%M"w$M 土豆鸡蛋饼
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}1j*\Cg#t~:V#Z so9`0 1、土豆1个、鸡蛋1个、盐、黑胡椒江西吉安网vmdE#u#elW
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J b,S4Jn&? D@ g 2、土豆洗净去皮切擦丝，放入面粉里;打入鸡蛋，用少量的水拌匀，加一点盐和黑胡椒碎调味;江西吉安网m4pfkf"F1K%D'q3T#|
l*Z(A;G$q3R+RF7X@0 3、平底锅倒入少许油加热，放入拌好的土豆，倒入锅中摊成小饼，两面金黄后取出。
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6C Yei ~)^g0 二、鸡蛋卷饼江西吉安网&T B.T$d1{ Q
江西吉安网7I Mj0@#Y:h G 1、面粉半碗、鸡蛋2个、淀粉、白芝麻、油、盐4克。江西吉安网 { [6HZ+~`(s;mQF
江西吉安网iY#[:}6K r` 2、面粉、水、淀粉、盐、适量油混合，搅拌均匀;
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hzsQH YOt0 3、平底锅倒少许油，然倒入面糊，用勺子摊成面皮，将鸡蛋液覆盖在面皮上，借助勺子将蛋液铺均匀;江西吉安网9a7iSZU;n ]
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U7|K 4、撒葱花、芝麻和肉松，待蛋液即将凝固的时候将饼卷起，卷起后小火再煎一下，待蛋卷上色成金黄即可切块装盘。
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