鸡蛋饼的做法大全
鸡蛋饼的做法大全
鸡蛋营养丰富，搭配面粉与蔬菜做成鸡蛋饼，金黄诱人?别提多好吃了!而且制作时间短，操作简单，即使没有经验也能做出香喷喷的早餐来。好吃的鸡蛋饼做法丢给你，马上学起来吧!
一、简易鸡蛋饼
好吃的鸡蛋饼做法大全
1、用一点冷水加盐混合，倒入面粉调成面糊醒十分钟，鸡蛋打成蛋糊。
2、平底锅刷一层薄薄的油，烧热后倒入面糊，摊成面皮。
3、面皮凝固成型后倒入蛋糊，锅铲使蛋液均匀的覆盖在面皮上。
4、待蛋液即将凝固的时候将饼卷起，然后小火再煎一下，待蛋卷上色，成金黄即可
二、韭菜鸡蛋饼
好吃的鸡蛋饼做法大全
1、鸡蛋打散调入盐、胡椒粉、鸡精，搅拌均匀以后，加入适量面粉。
2、韭菜洗净切成末，加入蛋液里，搅拌均匀。
3、平底锅刷上一层薄油，稍稍预热，把鸡蛋韭菜糊倒入锅中铺平。
4、待饼底部熟后，翻面煎至两面熟透即可。
