韭菜鸡蛋馄饨馅的做法

　　韭菜鸡蛋馄饨馅的做法

　　馄饨也被叫做云吞，是中国北方的一种传统民间小吃，相比饺子和抄手来说，馄饨的皮更薄，吃起来口感也相对更加细腻。传统的馄饨多为海鲜或猪肉馅的，当吃腻了传统的馄饨时，不如尝试一下使用韭菜鸡蛋做馄饨馅，或许会有更独特的口感。那么韭菜鸡蛋馄饨馅应该怎么做呢?

　　韭菜肉馅馄饨怎么调

　　1、韭菜肉馅馄饨怎么调

　　1.1、韭菜洗净,晾干,切细。

　　1.2、肉糜洗净,加入生姜、料酒、盐、鸡精、酱油,调味拌好。

　　1.3、韭菜放油和盐拌好。

　　1.4、把肉放入韭菜中,把拌匀,馄饨馅就制作好了,很方便吧。

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